- 法人番号
- 8200001000302
- 所在地
- 岐阜県 岐阜市 東鶉1丁目119番地
- 従業員
- 117名
- 企業スコア
- 33.3 / 100.0
北島水産株式会社は、水産加工食品の調達、製造、販売を一貫して手掛ける企業です。同社は、エビ、イカ、タコ、貝類といった主要な水産物を世界各地から調達しており、特にエビ、イカ、貝類はインド、ミャンマー、パキスタン、中国、タイ、ベトナム、インドネシアなどの海外諸国から直接輸入しています。タコについては国内の大手水産会社から年間を通して安定的に仕入れ、長年の信頼関係に基づき安全で高品質な原料を確保しています。仕入先の現地業者においても鮮度管理や安全な生産管理システム、各種検査を実施し、万一の際にはトレーサビリティシステムにより追跡可能な体制を確立しています。 岐阜県岐阜市に隣接する自社工場では、調達した原料を解凍、漬け込み、急速冷凍、自動計量、密封、箱詰め梱包といった工程を経て製品化しています。製造工程では、複数の作業員による目視検品、機械洗浄、金属探知機検査など、異物混入防止策を徹底している点が強みです。特にあさり製品においては、中国産あさりを採用し、現地と日本での二重の品質チェック体制を構築。約50時間かけた2回の砂抜き工程には、ナノバブル酸素投入装置やステンレス製水槽といった最新鋭設備を導入し、効率的かつ安定した砂抜きを実現しています。さらに、X線検査、金属探知機検査、目視検品を複数回実施し、ブランチング工程で調理時の利便性を高めるとともに、プロメトリンなどの有害物質や貝毒の残留検査を輸入前後の6段階で厳格に行うことで、高い安全性を確保しています。 販売においては、北海道から沖縄まで日本全国を対象とし、大手量販店、地域密着型スーパー、ボランタリーチェーン店、業務系小売店、飲食業界など多岐にわたる顧客層と取引しています。本社に加え、東京と大阪に営業拠点を設けることで、県外の顧客への迅速な対応を可能にしています。また、地道なマーケティング活動を通じて地域のニーズやトレンドを把握し、それに基づいた商品開発や売り場提案を行うことで、販売シェアの拡大に努めています。自社オンラインショップでの冷凍食品販売や、製品を活用したレシピ公開も行い、一般消費者へのアプローチも強化しています。
従業員数(被保険者)
117人 · 2026年5月
30期分(2023/12〜2026/05)
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