株式会社夢アグリ

株式会社夢アグリは、熊本県山鹿市鹿本町の豊かな自然環境を活かし、無肥料・無農薬、そして抗酸化塩（天日塩）栽培にこだわった農産物および加工品の生産・販売を手掛けています。同社の主要事業は、お米、無農薬野菜、そしてこれらを原料とした加工品の提供です。 お米事業では、熊本県北部地域で食味鑑定特Aランクを何度も受賞している「ヒノヒカリ」や「森のくまさん」をはじめ、「旭1号」「イセヒカリ」「古代米（もち米）」など多品種を栽培・販売しています。同社のお米は、ミネラル豊富な伏流水と花崗岩でできた山々に囲まれた山鹿市鹿本町の恵まれた土壌で育まれ、種子の温湯消毒、抗酸化塩の葉面散布、そして刈り取り後のレンゲ蒔きによる土壌改良など、徹底したこだわりを持って生産されています。これにより、安心安全であることはもちろん、甘みと旨みが凝縮された高品質なお米を全国の消費者に届けています。 無農薬野菜としては、特に「塩いちご（恋みのり）」と「人参」の栽培に注力しています。いちごは天日塩と乳酸菌や微生物で育てた特性活力液を使用し、一部JAS認定の紅花油由来農薬を必要に応じて用いることで、甘みと旨みが濃く、日持ちの良い高品質なものを実現しています。人参は10年以上の歳月をかけた土壌改良により、米糠・もみ殻を乳酸菌で発酵させた特製資材と天日塩を投入。これにより、雑味がなく、旨味と甘みが凝縮された、葉まで安心して食べられる人参を生産しています。 加工品事業では、自社生産の無肥料・無農薬米を原料とした「玄米パウダー」「米糠パウダー」のほか、1年以上熟成させた「熟成ぬか漬け（人参）」、3年以上低温発酵・熟成させた無添加発酵調味料「ぬか醤」、さらには「梅干し」「糠ひしお」「ぬか床」「米粉」「海の点滴」など多岐にわたる商品を展開しています。特に「ぬか醤」は、天然のグルタミン酸やアスパラギン酸、GABA、遊離フェルラ酸を豊富に含み、健康志向の顧客から高い評価を得ています。 同社の強みは、化学肥料や農薬に極力頼らない「抗酸化塩栽培」という独自の農法と、熊本県山鹿市の豊かな自然環境を最大限に活かした土づくりにあります。これにより、小さいお子様からご年配の方まで、食の安全と美味しさを求める幅広い顧客層に対し、高品質で安心な農産物と加工品を提供し続けています。木村拓哉さんのYouTubeチャンネルで梅干しが紹介されるなど、メディア露出の実績もあり、その品質とこだわりが広く認知されています。ビジネスモデルは、自社で生産した農産物および加工品を、主にオンラインストアを通じて全国の一般消費者に直接販売するD2C（Direct to Consumer）が中心です。