株式会社湖月堂は、明治28年(1895年)に北九州市小倉の地で創業した老舗菓子製造販売企業です。和菓子・洋菓子の製造販売を主軸とし、喫茶・食事事業も展開しています。創業以来、正月の祝儀にも用いられた「栗饅頭」は同社の代表銘菓として広く知られ、現在もその製法と味わいを守り続けています。その他にも、渋皮付きの栗を丸ごと包んだ「一つ栗」や、厳選された赤小豆餡をパイ生地で包んだ「ぎおん太鼓」、一層一層丁寧に焼き上げた「バームクーヘン」など、多様な菓子を提供しています。これらの商品は、路面店、百貨店、ショッピングモール内の店舗、オンラインショップ、電話による通信販売を通じて、個人顧客および法人顧客に届けられています。 同社は、北九州地区を中心に福岡県、山口県、大分県に40店舗以上を展開しており、地域に根差した事業活動を行っています。特に、小倉北区魚町の本店には300席規模の甘味とお食事処「喫茶去」を併設し、和菓子だけでなく、黒毛和牛あらびきハンバーグ膳やスープスパゲティチャンポン風といった食事メニュー、白玉ぜんざいやパフェなどの甘味も提供し、利用者にゆったりとした空間を提供しています。また、法人向けの催事営業も手掛け、慶弔菓子などの需要にも応じています。 湖月堂の事業の強みは、100有余年の歴史に裏打ちされた伝統的な製法と、産地・品質にこだわった厳選素材の使用にあります。餅米、北海道産大手亡豆、丹波糸寒天、和三盆といった素材を吟味し、安全で高品質な菓子づくりを追求しています。これにより、幅広い年齢層の顧客から長年にわたり支持を獲得しており、地域社会における菓子文化の発展にも寄与しています。多様な販売チャネルと飲食事業の展開により、顧客接点を多角化し、安定した事業基盤を構築しています。
従業員数(被保険者)
211人 · 2026年5月
30期分(2023/12〜2026/05)
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