株式会社ヤツレンは、長野県南佐久郡南牧村に本社を置く乳製品メーカーです。同社は2001年に八ヶ岳高原農協連合会から乳製品部門が分社化して設立され、八ヶ岳・野辺山高原の豊かな自然環境で育った乳牛から搾乳された新鮮な生乳を原料とした乳製品の製造・販売を主軸としています。主力商品は、昭和50年から「シュッポッポ牛乳」や「ポッポ牛乳」の愛称で親しまれる牛乳であり、野辺山周辺の酪農家が生産する限定された生乳のみを使用することにこだわっています。この地域は標高1,000メートルから1,400メートルの冷涼な気候が特徴で、乳牛の健康な育成に適しており、高品質な生乳の安定供給を可能にしています。 同社は、牛乳のほかにも、ヨーグルト、アイスクリーム、チーズケーキ、パン、チーズ、レトルトカレーなど多岐にわたる乳製品および関連商品を製造・販売しています。特に「酪農家限定野辺山高原牛乳」では、特定の酪農家の生乳のみを使用し、パッケージに生産者の顔写真を掲載することで、生産者と消費者の関係構築を重視しています。製造工程においては、搾乳から30分以内に生乳を工場へ運び、受け入れ検査に合格したものだけを使用する迅速な製品化体制を確立。ESL（Extended Shelf Life）ラインの導入により賞味期限の延長を実現し、SQF認証を取得するなど、徹底した品質管理と食品安全への取り組みを強化しています。 製品の販路は、サミット、ユーコープ、オーケー、ツルヤ、オギノ、西友、サンヨネといった大手スーパーマーケットや生活協同組合が中心であり、長野県内だけでなく山梨県、首都圏、静岡県、愛知県の広範囲にわたる小売店で取り扱われています。また、本社敷地内には乳製品直売所を運営し、ソフトクリームやチーズケーキなどの商品を直接消費者に提供するとともに、オンラインショップを通じた全国への販売も展開しています。地域貢献活動として、地元小中学校への学校給食提供や工場見学の受け入れも積極的に行い、地域の子どもたちの食育にも寄与しています。酪農家の高齢化や経営悪化といった課題に対し、費用補填などの緊急対策支援を行うことで、産地と生産者を守るという強い使命感を持って事業を継続しています。
従業員数（被保険者）
93人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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