製造業（食品・飲料）法人向け個人向け
- 法人番号
- 5430001020370
- 所在地
- 北海道 札幌市西区 八軒九条西１０丁目１番３７号
- 設立
- 従業員
- 203名
- 決算月
- 3月
- 企業スコア
- 76.3 / 100.0
代表取締役社長
宮内誠
確認日: 2025年3月31日
札幌バルナバフーズ株式会社は、1979年の創業以来、「優しさ・親しみ」を意味する「バルナバ」の精神を胸に、北海道の豊かな自然とドイツ伝統製法を融合させた高品質な食肉加工品、弁当、水産加工品の製造・販売を手掛けています。同社の主要事業は、ハム・ソーセージの製造販売、弁当の製造販売、そして水産加工品の製造販売の三本柱です。 ハム・ソーセージ事業では、本場ドイツの伝統的製法を頑なに追求し、「農家のベーコン」や「クラシックサラミ」、「しばれ生ハム」といった定番人気商品を展開しています。特に、乳酸菌発酵生ハムの熟成工程で北海道技術・新製品開発賞「大賞」を受賞し、2008年には洞爺湖サミット（G8）の朝食メニューに採用されるなど、その品質は国内外で高く評価されています。また、ドイツ農業協会（DLG）国際品質競技会では2003年から16回連続で金賞を受賞しており、その確かな技術と品質が強みです。 弁当事業では、新千歳空港内に「お弁当処 美食千歳」、「ビー・スタイル」、「茶屋美食千歳」といった直営店を展開し、北海道内外の厳選食材を使用したお弁当や惣菜を提供しています。自社生産のイクラ弁当やレアに焼いた和牛弁当、肉寿司などはリピーターに好評で、北海道の玄関口で観光客やビジネス客に北海道の味覚を発信しています。また、旅行代理店向けの空弁提供も行い、幅広い顧客層に対応しています。 水産加工品事業では、「北海道産 いくら醤油漬け」や「北海道産毛蟹しゃぶしゃぶ」など、北海道の海の恵みを活かした製品を提供しています。 同社は、製造から販売まで一貫して手掛けるビジネスモデルにより、製品の品質を徹底管理。直営店での販売に加え、定期的な「バルナバショップ」の開催、夏・冬のギフト販売、業務用カタログを通じた法人顧客への提供、さらにはスーパーマーケットでの期間限定コラボ弁当販売など、多様なチャネルを通じて北海道の「食」の魅力を全国に届けています。これらの取り組みにより、一般消費者から観光客、法人顧客まで、幅広い層に高品質な北海道の味覚を提供し続けています。
純利益
-6,212万円
総資産
27億円
ROE_単体
-30.17% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
ROA_単体
-2.31% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
自己資本比率_単体
7.64% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
従業員数（被保険者）
203人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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