代表取締役
森嘉代
確認日: 2026年4月15日
株式会社ハーモニープロジェクトは、「食」を通じて地域社会に貢献することを目指し、自然食を基軸とした多角的な事業を展開しています。同社の主要事業は、自然食日本料理「じぃ家」の運営、自然派マルシェ＆ギャラリー、自然食料理教室、料理代行「和温」の提供、食品加工・販売、企業・施設の自然食監修・指導、そして自然栽培の普及活動です。 「じぃ家」では、農薬・化学肥料・除草剤を使わない自然栽培のお米や野菜、天然の魚介、ジビエ肉、天然発酵の調味料など、素材に徹底的にこだわった滋味深い日本料理を提供しています。2022年7月にリニューアルオープンし、創業25周年を迎えた実績を持ち、昼夜ともに旬の食材を活かしたコースや単品メニューを提供し、健康志向の個人客や会食利用の顧客に支持されています。 「自然派マルシェ＆ギャラリー」では、店内で毎週金・土曜日に自然栽培・無農薬オーガニック野菜のマルシェを開催し、人に優しい食財や伝統工芸品、雑貨などを販売しています。これにより、顧客は自宅でも同社のこだわりを体験できます。 「自然食料理教室」は、入会金不要の単発レッスン形式で、料理初心者からプロの味付けを学びたい人まで、幅広い層を対象にしています。万能出汁の取り方から季節の一品料理、さらにはIFCA国際食学協会の資格取得コースまで提供し、食育と健康的な食生活の普及に貢献しています。 「料理代行 和温」は、産中産後、病中病後、子どもの食育、独居高齢者など、健康的な食事を求める家庭や、ホームパーティーなどの特別な日のケータリングニーズに応えるサービスです。料理代行スタッフが顧客宅を訪問し、健康的な手作り自然食を調理することで、忙しい現代人の食生活をサポートしています。 さらに同社は、自社食品加工事業や食品関連販売事業、企業・施設の自然食給食指導・監修、コーディネート事業も手掛け、自然食・スローフード・自然栽培の普及活動にも積極的に取り組んでいます。これらの事業を通じて、人にも環境にも優しい持続可能な健康的地域共生社会の実現を目指しており、松山市SDGs推進協議会にも入会し、食の活動を通してSDGs達成に貢献しています。
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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