製造業（食品・飲料）法人向け（小売・EC）個人向け
- 法人番号
- 1390001006510
- 所在地
- 山形県 酒田市 広栄町３丁目１番地
- 設立
- 従業員
- 194名
- 決算月
- 3月
- 企業スコア
- 54.0 / 100.0
代表取締役
落合貴浩
確認日: 2025年3月31日
東北日本ハム株式会社は、1968年に山形県酒田市で設立された日本ハムグループの一員として、ハム・ソーセージをはじめとする加工食品の製造を主軸に事業を展開しています。同社は特に食物アレルギー対応食品の開発と製造に注力しており、2015年からは山形工場全体を特定原材料8品目（卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに、くるみ）を一切持ち込まない専用工場として稼働させています。この国内唯一の体制により、食物アレルギーを持つ利用者も安心して楽しめる「みんなの食卓®」シリーズを全国に供給しており、ハム、ソーセージ、ベーコン、ハンバーグ、米粉パン、米粉のスイーツなど多岐にわたる商品を展開しています。 同社は、食品安全システムに関する国際認証規格であるFSSC 22000を2020年に取得し、厳格な衛生管理と品質管理体制を確立しています。また、地域貢献活動にも積極的で、米どころ山形県酒田市に工場を持つ強みを活かし、2010年からは地元産米を使用した米粉パンの製造に取り組んでいます。工場近くの水田を「みんなの田んぼ」と名付け、社員が田植えや稲刈りを体験することで、食への理解を深めています。さらに、酒田市内の認可保育所へ米粉パンを提供し、食育活動にも寄与しています。これらの取り組みは、山形うまいものファインフードコンテストや日本子育て支援大賞、キッズデザイン賞など、数々の受賞歴によって評価されています。 東北日本ハムは、ナショナルブランド商品である「シャウエッセン®」シリーズや「森の薫り®」シリーズの製造も手掛けつつ、食物アレルギー対応という特定のニーズに応えることで、幅広い顧客層に「食べる喜び」を提供し続けています。品質を最重要視し、安全で安心できる商品の提供と、新しい美味しさの追求を通じて、食品製造業における社会的責任を果たしています。
純利益
-8.0億円
総資産
25億円
ROE_単体
-821.22% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
ROA_単体
-31.75% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
自己資本比率_単体
3.87% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
従業員数（被保険者）
194人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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