代表
谷口直意
確認日: 2026年4月18日
株式会社アクロス東北は、東北大学発ベンチャーとして、農林水産物の未利用資源を有価物に変換し、資源の利活用・高付加価値化・循環を実現する「アグロ・トランスフォーメーション（AX）」を推進しています。同社は、気候変動による自然災害や農林水産物の品質低下・収量減少といった環境・社会課題に対し、東北大学で長年研究されてきた環境調和型のグリーンテクノロジーを核としたソリューションを提供しています。 主要な事業内容として、食品、健康食品、栄養補助食品、酒類、医薬品、医薬部外品、化粧品、雑貨等の製造技術に関する研究開発、製造、販売を手掛けています。また、これらの分野における試験および製造受託、試験・製造設備の開発・販売、各種コンサルティング業務も展開しています。 同社の強みは、ケミカルを使用せず、水（H₂O）と二酸化炭素（CO₂）の温度と圧力を高度に制御することで、抽出・分解・反応・立体構造の改変など多様な加工を可能にする「グリーン・アクティブ溶媒プロセス」です。この技術は、地球環境と人に優しく、食品やその原料など、人に直接触れる商品の開発・製造に特に適しています。具体的には、グリーンCO₂製法による天然香料（FRAGienceユズ香料など）、天然脂質、高機能性ユズ由来糖質素材の開発、およびアクティブH₂O製法による天然タンパク・高Ca素材などの新素材開発を行っています。 顧客に対しては、技術相談・コンサルティング、少量試験・分析受託による至適条件の提案、有価素材の開発・社会実装、バリューチェーン構築による商品開発・社会実装、そして開発素材・商品の製造販売を通じて、持続可能な社会の実現に貢献しています。JICA共創プログラムに採択され、伝統的なシアバター生産に超臨界抽出技術を導入する実績も有しており、国内外での事業展開と技術の社会実装を進めています。
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