アサヒ技研株式会社は1992年の創業以来、「いい機械を作り続ける」を信念に、食品製造機械および食品製造工程におけるライン装置、搬送装置の設計、製作、販売を手掛ける専門メーカーです。特にハム、ソーセージ、ベーコン、ウインナーといった食肉加工品の製造プロセスに特化しており、単体機械の提供に留まらず、お客様の生産ライン全体の効率化、省人化、歩留まり改善に貢献する総合的なソリューションを提案しています。 同社の主要製品には、肉の筋切りやピックル液注入を行う「テンダー」や「インジェクター」、高加水注入に対応しランニングコスト削減と洗浄時間短縮を実現した新型インジェクター「インジェクトマイスター」があります。また、インジェクト後のマッサージ工程で肉の崩れを最小限に抑え、歩留まり向上に寄与する独自の螺旋4枚羽根を持つ「アサヒタンブリングマシン」や、様々な容量の「ロータリーマッサージ機」を提供。充填工程では、ロース原木ハム充填機、自動・セミオート・手動充填機、ベーコン・ウインナー・プレスハムの充填ラインなど、多岐にわたる製品を展開し、特にロースの穴あき対策としてテーパーシリンダーを導入し、歩留まり改善に実績があります。 さらに、充填後の製品を自動で台車に積載する各種積載機、角タブやマッサージタンク、ミートワゴンなどの反転機、そしてアサヒタンブリングマシン専用洗浄機やロータリーマッサージタンク洗浄機、ミートワゴン洗浄機といった各種洗浄機も開発・提供し、製造現場の衛生管理と作業負担軽減を支援しています。資材としてはエンドプレート、クリップ、ケーシング、洗剤なども取り扱い、食肉加工の全工程をサポート。 同社は、円安による原料高騰や人手不足といった食品業界が直面する厳しい環境に対し、長年培ってきた技術と「まごころ」で創意工夫をもたらすことを使命としています。大手食品製造会社を主な顧客とし、お客様の利益増加に貢献する機械開発に注力。その実績として、お客様からの感謝状の受領や、「スマート食品産業実証事業」「食品原材料安定化対策事業」への採択、ジャパン・インターナショナル・シーフードショーへの出展など、高い評価を得ています。設計から製造、販売、そして導入後のサポートまで一貫して行い、顧客のニーズに応じた最適な機械とラインを提供することで、日本の食品産業の発展に貢献しています。
従業員数（被保険者）
13人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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