サトウ産業株式会社は、サラダ、和惣菜、カット野菜などの製造卸を主軸とする食品メーカーです。昭和39年に製粉業として創業して以来、社会情勢や食文化の変化に対応し、製麺業、調理麺、そして現在の惣菜・カット野菜製造へと事業形態を変化させてきました。新潟県魚沼市の本社工場と群馬県前橋市の前橋工場の2拠点体制を確立し、中食業界の成長を支える重要な役割を担っています。同社は「毎日の食の安心を、真面目に、誠実に支える」という理念のもと、豊かで簡便、かつ健康的な食生活の実現に寄与することを目指しています。 同社は、カップサラダ、和惣菜、デザート、カット野菜・カットフルーツなど、常時150種類以上の商品を製造しています。商品ラインナップには、チキンサラダ、ポテトサラダ、もつ煮、かぼちゃのそぼろ餡かけ、大葉やさつまいものカット野菜などが含まれ、日々の食卓に簡便で健康的な食を提供しています。これらの商品は、新潟県内および関東北信越地域のスーパーマーケットやドラッグストアを主要な取引先としており、販売店ごとのニーズに合わせて味付けを調整するなど、顧客の要望に応じた商品開発と提案を強みとしています。 品質管理においては、食品安全マネジメントシステムであるJmHACCPの認定を本社工場と前橋工場で取得し、原材料の受け入れから製造、出荷に至るまで、徹底した衛生管理と品質検査を実施しています。専用の検査室での細菌検査、入室準備室での厳格な衛生手順、ウエイトチェッカーや金属探知機、トッピング用監視カメラなどの導入により、安全・安心な商品供給体制を構築しています。また、商品開発力も高く評価されており、「惣菜・べんとうグランプリ」での受賞実績も有します。環境への取り組みとして、前橋工場への太陽光パネル設置、エコトレーの積極的な使用、製造過程で発生する余剰サラダの地域食堂への提供を通じたフードロス削減にも注力しています。
従業員数(被保険者)
346人 · 2026年5月
30期分(2023/12〜2026/05)
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