代表
小酒井誓吾
確認日: 2026年4月15日
岩崎模型製造株式会社は、食品サンプルのパイオニアである岩崎瀧三が1932年に創業した歴史を持つ企業です。同社は「本物よりも”ホンモノらしい”食品サンプル」を追求し、単なる見本に留まらず、商品の魅力を最大限に伝える販売促進ツールとして食品サンプルを製造しています。岐阜県郡上市八幡町に「サンプルビレッジ・いわさき」本店と流響の店を運営し、個人から団体客まで幅広い層を対象に、蝋を使った伝統的な食品サンプル作り体験を提供しています。体験メニューには、天ぷら＆レタス、プチタルト、ミニパフェ、スパゲティ、お寿司、ラーメン、ざるそば、パフェ、かき氷、ペン立て、キーホルダーなど多岐にわたるコースがあり、スタッフが丁寧に指導することで初めての方でも楽しく製作できます。また、店舗では食品サンプルメーカーならではのユニークなオリジナル商品を販売しており、キーホルダー、ストラップ、マグネット、スマホスタンド、ピアス・イアリング、メモスタンドなど、生活を彩るアイテムを豊富に取り揃え、一部商品はオンラインショップでも購入可能です。同社の強みは、長年にわたり培われた精巧な製造技術と、商品の「おいしさ」を視覚的に表現するこだわり抜いた職人技にあります。郡上八幡を「食品サンプルの町」として発展させることに貢献し、日本の新たな文化としての食品サンプルを国内外に発信し続けています。
従業員数（被保険者）
15人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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