大同株式会社は、大阪府守口市に本社を置く食品会社であり、「よりおいしいものを食卓に」をモットーに、素材から製法、そして安全性にこだわった食品の製造、輸入、販売を手掛けています。同社の事業は多岐にわたり、特に韓国食材や調味料、スパイス、そして日本の伝統的な調味料まで幅広いラインナップを展開しています。 主要な製品群としては、まず韓国風味付海苔やキンパ用乾のり、サクサクふりかけのりといった海苔製品があります。これらは良質な韓国産海苔を使用し、ごま油やこだわりの塩で風味豊かに仕上げられており、純粋なアルカリ性自然食品としての特性も持ち合わせています。次に、コチュジャンやサムジャン、韓国ごま油といった韓国料理に欠かせない調味料を提供しています。特にコチュジャンとサムジャンは、化学調味料・着色料・合成保存料不使用で、本場韓国の米を使用した深い旨味が特徴であり、チューブタイプも用意され利便性も追求されています。 また、柚子茶、どっさりレモン茶、ももりんご茶といった韓国伝統の果実茶や、緑茶を酵母菌で506時間自然発酵させたコラーゲン入りのコンブチャ（ざくろ味）、さらには100%果実発酵酢である「フルビカル」シリーズ（ざくろ、もも、パイナップル、ブルーベリー、マスカット）など、健康志向の飲料も豊富です。これらの製品は着色料や保存料が無添加である点が強みです。 さらに、家庭で手軽に本格的な韓国料理を楽しめるよう、タッカルビの素、プルコギの素、ヤンニョムチキンソース、トッポギソース、サクモチチヂミ粉といった調理の素や、国産牛テールスープ、ユッケジャン、タッコムタン、サムゲタンといったレトルトスープも提供しています。これらのスープ類は化学調味料不使用で国内生産されており、素材の味を活かした本格的な味わいが特徴です。 その他、ヒマラヤピンク岩塩やブラックペッパーといった世界各地の高品質なスパイス、そして国産の完熟ゆず果汁や淡路島産たまねぎをたっぷり使用した「うまいぽん酢」シリーズなど、日本の食卓に馴染み深い調味料も展開しています。同社は、素材の選定から製造工程に至るまで一貫した品質管理を行い、安全でおいしい食品を消費者に届けることに注力しており、一般家庭の食卓を豊かにする多様な食品を提供することで、食文化の発展に貢献しています。
従業員数（被保険者）
4人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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