代表取締役
林優実
確認日: 2026年4月17日
株式会社凰林堂は、食品加工卸販売、小売業、食肉、生鮮、冷凍、健康食品、健康補助食品、自然食品の製造、販売及び輸出入を手掛ける企業です。同社は「世界中の美味しい物を手軽にご家庭で楽しめるように」というミッションを掲げ、現代社会の忙しいライフスタイルに寄り添いながら、本格的で時短にもなる高品質な食品を提供しています。特に、世界各地の未知なるスパイスや伝統的なレシピに注目し、日本の食卓に国際色豊かな味わいを届けることを強みとしています。 主要な商品シリーズとして、「鬼の調味料」、「グローブ・トラッカー」、「のびるこふりかけ」を展開しています。「鬼の調味料」シリーズは、唐辛子や生姜などの辛味を効かせたふりかけ、佃煮、ラー油、香辛料などを提供し、辛いもの好きの層やキャンプ愛好者から人気を集めています。具体的には、激辛、生姜、海老、納豆、明太子、麻辣、激辛にんにく、激旨辛ラー油、激旨辛麻辣油、激旨辛ごまラー油といった多様なフレーバーがあります。「グローブ・トラッカー」は、世界のハーブオイルやハーブソルトで、イタリアン、フレンチ、アジア、東アジア、中国といった各地域の特色ある香辛料を日本の食卓で手軽に楽しめるよう工夫されています。これにより、肉や魚の臭み消しや料理の風味付けが簡単に行え、いつもの料理が国際色豊かな一品へと変身します。 また、同社が特に注力しているのが、子供たちの健康と栄養を第一に考えた「のびるこふりかけ」です。これは、単に子供が食べるだけでなく、減塩を徹底し、タンパク質、食物繊維、さらにはCombi社開発の赤ちゃん由来ビフィズス菌「BR-108」株を200億個配合するなど、栄養バランスに優れた設計が特徴です。16種類の野菜と大豆を豊富に含み、成長期の子供たちの体づくりを多角的にサポートします。このふりかけは、忙しい保護者や偏食に悩む家庭、スポーツをする子供を持つ家庭を主な顧客層とし、朝食をなかなか食べない子供や栄養不足が気になる子供たちの成長に寄与することを目指しています。同社は、手軽に健康的な料理を提供することで、日本の新しい女性の生き方や家族のあり方を提案し、男性の家事参加も促しながら、地域社会の子供たちの健全な成長を支援するという社会貢献的な側面も持ち合わせています。製品はAmazonやSTORESなどのオンラインショップを通じて全国に販売されており、その利便性もビジネスモデルの重要な要素です。
従業員数（被保険者）
0人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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