代表
鈴木孝幸
確認日: 2026年4月15日
株式会社ノウカスは、農作物の生産、加工、販売を主軸とする企業です。同社は、2008年8月の設立以来、独自の「食物連鎖農法」を核とした無農薬・無化学肥料栽培を実践し、健康で生命力にあふれた野菜やハーブを提供しています。この農法は、「植物」「生物」「土壌」「地球」からのメッセージを深く理解し、土中の食物連鎖網を再構築することで、環境とすべての生物に優しい持続可能な農業を目指しています。具体的には、5年以上農薬・化学肥料を使用していない圃場で、クラスタ豆、チアシード、菊芋、マンジェリコン、マカなど多種多様な健康野菜やハーブを栽培しています。 同社の事業は多岐にわたり、生産した農産物は自社直販サイト「KnowCas Shop」を通じて一般消費者に直接販売されるほか、ハーブティやパウダーなどの手作り加工品の予約販売も行っています。また、農作業の代行、請負、受託サービスを提供し、貸農園の運営や農業体験農園の企画・運営を通じて、農業に関心のある人々へ実践の場を提供しています。さらに、農業に関するコンサルティングも手掛け、農業基礎知識の提供や病害虫対策の紹介、自宅でできる簡単実験の提案など、幅広いサポートを行っています。 同社の強みは、単なる有機栽培に留まらず、土壌環境の改善、有機肥料の開発（保水性・保肥性を改善する土壌改良剤Sl-1や表土塩害軽減するSl-2のプロトタイプ開発）、磁気水活用による水循環の正常化など、科学的アプローチと自然の摂理を融合させた独自の技術力にあります。これにより、栄養価が高く、安心・安全な農産物を安定的に供給し、健康志向の消費者や、持続可能な農業を志向する顧客層から高い評価を得ています。同社は、過去の文明が犯した過ちを繰り返さないため、自然のコーディネーターとして循環型農業を推進し、地球環境の改善まで見据えた事業展開を行っています。
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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