代表
長澤スミ子
確認日: 2026年4月15日
株式会社ペルゴは、1979年の創業以来、「徹底的に人にこだわる」を経営理念に掲げ、総合フードサービス業を展開する企業です。同社は、フランチャイズ事業を主軸としつつ、自社オリジナルブランドも手掛けることで、多様な顧客ニーズに応えています。主要事業として、まず「餃子の王将」のフランチャイジーとして、関西を中心に中国・四国、関東エリアで41店舗（2025年3月時点）を運営しています。同店舗では、毎日丁寧に皮から包むこだわりの焼き餃子をはじめ、新鮮な国産素材を用いた中華料理を提供し、地域のお客様に長年愛されています。次に、自社オリジナルブランドである「らーめん餃子 金虎」を3店舗展開。博多とんこつと関西だしの魅力を融合させたラーメンと、国産豚肉とたっぷりのキャベツを使用した手包み餃子を主力商品としています。さらに、カジュアルイタリアン「Italian Kitchen VANSAN」のフランチャイジーとして2店舗を運営し、自家製生パスタや窯焼きピッツァなど本格的なイタリアンを、おしゃれな雰囲気の中で提供しています。フィットネス事業としては、「エニタイムフィットネス」のフランチャイジーとして4店舗を展開。年中無休24時間利用可能なジムとして、リーズナブルな価格で最先端のトレーニングマシンを提供し、地域住民の健康増進に貢献しています。また、もう一つのオリジナルブランドとして「肉まんSHOP 牛すじハッピー」を1店舗運営しており、温かい肉まんを通じて人々に幸せを届けることを目指しています。通販サイトも展開し、販路を広げています。加えて、「麺’s room 神虎」を3店舗運営しており、ラーメン業態の多様化にも取り組んでいます。同社の強みは、トップブランドとの提携による安定した経営基盤と、長年の事業運営で培われた豊富なノウハウです。これらの基盤を活かし、従業員の成長と働きがいを重視したきめ細やかな育成制度や、早期キャリアアップが可能な評価システムを導入し、人材育成にも注力しています。お客様だけでなく、働く仲間やお取引先を含む全ての人を笑顔に、幸せにすることを追求するビジネスモデルにより、持続的な成長を目指しています。2025年3月時点で、5業態51店舗を展開するメガフランチャイジー企業として、今後も事業領域の拡大とサービスの質の向上を図っていく方針です。
純利益
3.8億円
総資産
85億円
ROE_単体
14.16% · 2017年3月
2期分（2016/03〜2017/03）
ROA_単体
4.42% · 2017年3月
2期分（2016/03〜2017/03）
自己資本比率_単体
31.2% · 2017年3月
2期分（2016/03〜2017/03）
従業員数（被保険者）
487人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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