代表取締役
ダニエル・ソー
確認日: 2018年12月31日
浜田醬油株式会社は、1818年（文政元年）創業の歴史を持つ、熊本県を拠点とする調味料メーカーです。同社は醤油、味噌、酢、ソースをはじめとする多様な調味料の製造・販売を主軸事業としています。特に、国登録有形文化財に指定された伝統的な蔵で、木桶を用いた熟成製法による「第七代古法しょうゆ」などの高品質な醤油を製造しており、2020年にはモンドセレクション金賞を受賞するなど、その品質は国内外で高く評価されています。また、減塩醤油や生しょうゆ、卵かけご飯専用醤油といった特定の用途に特化した製品開発にも力を入れています。 近年では、伝統的な調味料に加えて、クラフトコーラシリーズ（醤油コーラの素、ハーブ入りコーラ、青蜜柑果汁入りコーラ）や、香港の食文化に合わせたXO醤など、革新的な商品開発にも積極的に取り組んでいます。品質管理においては、2022年に熊本県内の醤油メーカーとして初めて食品安全マネジメントシステムの国際規格「FSSC22000」の認証を取得し、安全性の確保に努めています。販路は国内の個人消費者や学校給食、病院食向けに加え、2019年からは醤油・醤油加工品の海外輸出を本格化させ、香港Fungグループとの業務提携を通じてアジアやヨーロッパ（香港、シンガポール、台湾、タイ、イギリスなど）へ展開。イギリスのGreat Taste Awardsで輸出商品が星を獲得するなど、グローバル市場での存在感を高めています。 さらに、地域との連携を深めるため、熊本県産のハーブや青蜜柑を用いた商品開発を行うほか、敷地内には「うさぎカフェ」と「蔵ショップ」を運営し、地域住民や観光客に製品の魅力やブランド体験を提供しています。これらの多角的な事業展開により、伝統を守りつつも時代の変化に対応し、国内外の食文化に貢献する企業としての地位を確立しています。
純利益
-3.0億円
総資産
6.8億円
ROE_単体
—% · 2018年12月
2期分（2017/12〜2018/12）
ROA_単体
-43.23% · 2018年12月
2期分（2017/12〜2018/12）
自己資本比率_単体
-87.13% · 2018年12月
2期分（2017/12〜2018/12）
従業員数（被保険者）
4人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、浜田醬油株式会社の決算公告・登記履歴・役員・関係企業・知財・政府調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る
