飲食・食品（レストラン・食堂）法人向け個人向け
- 法人番号
- 9011001112502
- 所在地
- 東京都 渋谷区 代官山町２０番２０号モンシェリー代官山Ｂ１Ｆ
- 設立
- 従業員
- 54名
- 企業スコア
- 38.3 / 100.0
代表
天納久勝
確認日: 2023年12月8日
グレイトフル株式会社は、2000年に「代官山 李南河」をオープンして以来、20年以上にわたり韓国料理業態のスペシャリストとして飲食店経営を展開しています。同社は「お客様へ王様の食卓を届ける」をテーマに、韓国の伝統と文化に敬意を払いながら、日本特有の「おもてなし精神」を融合させた唯一無二の韓国料理を提供しています。代官山、恵比寿から始まったブランドは、丸の内、六本木、大手町、京都といった日本の主要都市やランドマークとなる場所に店舗を構えるまでに成長し、2023年度には年商8億3千万円を達成しています。これにより、日本における韓国料理市場での確固たる地位を築いています。また、有名商業施設への出店実績も多く、テレビや雑誌でも頻繁に紹介されています。 同社は、「李南河」「水剌間」といった本格韓国料理レストランのほか、タッカンマリやチーズダッカルビ専門店「ハルハンマリ」、韓国惣菜・デリを提供する「パンチャンワング（반찬왕국）」や「食堂水剌間」など、多様なブランドを展開しています。これらの店舗では、日本の繊細な出汁文化と韓国の豊かな味覚を融合させた「和魂韓才」の料理を提供し、伝統を守りつつ時代に合わせた新たな価値を創造する「温故知新」の精神で、手作りにこだわった料理を提供しています。顧客は、高級感のあるコース料理からカジュアルな定食、手軽なテイクアウトまで、幅広いシーンで本格的な韓国料理を堪能できます。 飲食事業の運営に加えて、グレイトフル株式会社は飲食コンサルティング、国内・海外出店コンサルティングも手掛けており、その専門知識を活かした事業支援も行っています。厳選された旬の食材を使用し、常に新しい試みに挑戦することで、顧客に特別な食体験を提供することが同社の強みです。多様な業態展開と、日本と韓国の食文化を融合させた独自のスタイルが、持続的な成長を支えるビジネスモデルとなっています。
韓国料理を提供するレストランブランド。
従業員数（被保険者）
54人 · 2026年5月
27期分（2024/03〜2026/05）
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