製造業（食品・飲料）法人向け（教育・研修・小売・EC・飲食・食品）個人向け
- 法人番号
- 6080001008203
- 所在地
- 静岡県 静岡市清水区 袖師町７８１番地の１
- 従業員
- 40名
- 企業スコア
- 50.0 / 100.0
代表取締役社長
澤野彰伸
確認日: 2026年4月24日
清水冷凍株式会社は、「自分の家族に食べさせたいもの」という理念のもと、「安心・安全・美味しい」水産物の製造・加工・販売及び卸売を主要事業として展開しています。同社の事業は多岐にわたり、特に学校給食向け製品の提供に強みを持っています。学校給食向けには、魚の切り身のでん粉付けやパン粉付け加工、販売を手掛けており、子どもたちが安心して美味しく食べられるよう、一つひとつ丁寧に手作りで製造しています。栄養士の要望に応じた味付けや調理しやすい形状での提供も可能で、「まぐろ角切り立田」「かじきでん粉」「いかスティック」といった具体的な商品も提供し、少人数から大規模な給食センターまで幅広く対応しています。 長年学校給食で培ってきた高度な加工技術は、外食産業やスーパーマーケット向けの受託加工にも活かされており、フライやパン粉付け切り身を中心に、店舗での調理を容易にする加工や顧客の多様な要望に合わせた製品を提供しています。また、生食の製造にも注力しており、マグロ類全般を取り扱い、丼や刺身に人気のマグロの切り落とし、独自のブレンドと挽き方にこだわったねぎとろなどを自社工場で製造・販売しています。この分野ではミニHACCAPを導入し、徹底した衛生管理のもと、安心安全な商品の供給に努めています。さらに、マグロやメカジキ、マンダイといった様々な水産物の原魚一次加工も行い、原料の加工から輸入販売までを一貫して手掛け、全国の冷凍食品メーカーなどへ商品を供給するBtoBビジネスを展開しています。 近年では、個人のお客様からの要望に応え、ECサイト「TORICH」をオープンし、学校給食関連商品を中心に一般消費者への直接販売も開始しました。これにより、同社の「安心・安全・美味しい」製品がより多くの家庭に届けられています。同社は、HACCPに基づく衛生管理を徹底し、品質と安全性を最優先する企業姿勢を貫いています。また、持続可能な社会の実現にも積極的に貢献しており、国連が提唱するSDGsに賛同し、ポジティブ・インパクト・ファイナンス契約を締結。アレルギーフリー商品の拡充、食品残渣や余剰製品の再資源化、健康経営、ダイバーシティ経営、ワークライフバランスの推進、カーボンニュートラルへの取り組みなど、多角的な視点から社会貢献を目指しています。地域貢献活動として、地元小学生の社会科見学を定期的に受け入れ、食育やSDGsへの理解促進にも寄与しています。これらの取り組みを通じて、清水冷凍株式会社は、食の安全と品質を追求しつつ、社会全体の持続的発展に貢献する企業として、その存在感を高めています。
従業員数（被保険者）
40人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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