代表理事
三科美保子
確認日: 2026年4月17日
企業組合ビュースパイアは、「滋美恵ストア」ブランドを通じて、主に植物性乳酸菌を活用した発酵食品の製造・販売を手掛けています。同社の主力製品である「シュワグルト」は、滋賀県を代表する発酵食品「ふなずし」から着想を得て開発された、有機JAS米と比良山系の天然水、そして特許製法による3種類の植物性乳酸菌と酵母菌をブレンドし低温熟成させた100%植物性米粉乳酸菌発酵食品です。牛乳や大豆、法定アレルゲン28品目不使用であるため、乳製品や大豆アレルギーを持つ方でも安心して摂取できる点が大きな強みです。生きた乳酸菌を腸まで届け、アミノ酸やビタミン、ホルモン物質の産生をサポートすることで、腸内環境の改善と健康維持に貢献しています。 シュワグルトには、希少品種「ササニシキ」を使用した「シュワグルトゴールド」や、和歌山県産の幻の柑橘「じゃばら」を配合し、花粉の季節のムズムズ対策をサポートする「シュワグルトじゃばら」など、多様なラインナップがあります。また、同社は「ファイトインじゃばら」という、じゃばらと植物性乳酸菌を組み合わせたパウダーも提供しており、ナリルチン成分による抗アレルギー効果が期待され、花粉症対策を求める顧客層に支持されています。 さらに、腸活をサポートする製品として、有機オーツ麦、メープルシロップ、ココナッツオイル、米糠、有機発芽玄米乳酸菌粉をブレンドした「極上のグラノーラ グランブラン」も展開しています。これはシュワグルトの製造過程で生まれた米糠と植物性乳酸菌を活用した「ホールフード」であり、食物繊維やビタミン、ミネラルを豊富に含み、美味しく腸活を続けたい顧客に好評です。その他、「お米の発酵ドルチェ」として、濃厚カシスとシュワグルトを組み合わせたオーガニックドルチェや、ニュージーランド産の有機JASフリーズドライカシス粒、100%天然無添加の強酸性湧水「マルチウォーター」なども販売しています。 同社のビジネスモデルは、主に自社ECサイト「滋美恵ストア」を通じたオンライン販売と、百貨店でのPOPUPイベント、優待サロン、卸売販売店、卸売カフェ・レストラン、卸売協力店への展開を組み合わせた多角的な販売チャネルを構築しています。定期購入プランを提供することで、顧客の腸活習慣の継続を促し、安定的な収益基盤を築いています。また、「おなかからいきいき健やかになれることを、親子で関心を持つきっかけになれば」という想いから、腸内細菌の世界を表現した絵本「菌たろう」も販売しており、食育への貢献も目指しています。これらの製品は、健康志向の高い層、アレルギーを持つ方、美容や腸活に関心のある方々を主な顧客としています。同社は、日本の伝統的な発酵技術と現代の健康ニーズを融合させ、安心・安全で美味しい製品を通じて、人々の豊かな生活をサポートすることを使命としています。
従業員数（被保険者）
2人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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