代表取締役
齊藤義崇
確認日: 2026年4月18日
株式会社斉藤ファームは、北海道栗山町を拠点に、明治38年の入植以来培われた農業の知見を活かし、平成28年の法人設立以降、ハウスアスパラ栽培と黒毛和牛の繁殖・肥育を主要事業として展開しています。同社は「和牛とアスパラの美味しい関係」を追求し、健康な和牛の堆肥をアスパラ畑にふんだんに散布することで、甘くジューシーな「感動のアスパラ」を生産しています。春アスパラは冬の間に蓄えたエネルギーが凝縮され、太くても根元まで柔らかく味が濃いのが特徴で、極太サイズ（3L、4L）も人気です。また、収穫量の少ない希少なパープルアスパラも春限定で提供しています。一方、黒毛和牛は「御園和牛」と名付けられ、広い大地での放牧を基本とし、自社農場産の乾草を与えることで丈夫で健康な牛を育てています。年に数頭を自社の小さな加工場で精肉し、手ごねハンバーグ、御園和牛丼、すき焼き、焼肉、ステーキ、モモブロックといった多様な加工品や部位を提供しています。これらの商品は、公式オンラインショップ「おすそわけマーケットプレイス」ツクツク!!!店や楽天店を通じて全国の顧客に届けられるほか、栗山町のふるさと納税返礼品としても人気を集めています。さらに、敷地内の直売所では、お得なワケありアスパラや「ニクの日セール」などのイベントも開催し、地域住民にも親しまれています。農業経営に関する著書の紹介や、ポーランドから直輸入したポーリッシュポタリーの販売も行うなど、多角的な事業展開を通じて、北海道栗山町の豊かな恵みを全国に発信しています。
従業員数（被保険者）
6人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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