個人向け
株式会社ＤＯＬＣＥは、製法特許のローカロリーアイス「Dolce Ino（ドルチェイーノ）」の企画・開発・販売を行う企業です。同社が運営するブランド「Dolce Ino」は、実際には株式会社Grand Bleu&Co.によって運営されており、本概要は同社のウェブサイト情報に基づいています。同社は、カロリーや糖分を気にせず美味しいアイスを楽しみたいというニーズに応え、わずか50kcal、脂質1.2gというヘルシーさを実現したプラントベースアイスを提供しています。特許技術を駆使し、大豆と天然甘味料の羅漢果を使用することで、ノンミルク・ノンエッグ・ノンコレステロール、かつ人工甘味料を一切使用しない、なめらかな口当たりのアイスクリームを開発しました。製品ラインナップには、バニラ＆トンカ、抹茶＆ゆず、ストロベリー＆ラズベリー、キャラメル＆ヘーゼルナッツ、エスプレッソラテといったパティシエ監修の本格的なフレーバーが揃っています。販売は主に自社ECサイトを通じて行われ、単品セットやギフトセット、さらにはお得な定期購入サービスも提供しており、顧客の多様な購入スタイルに対応しています。近年ではリアル店舗での展開も拡大しており、より多くの消費者に製品を届けています。同社の強みは、フランスの名店で研鑽を積んだパティシエ林巨樹氏によるレシピ監修と、YouTubeの起業リアリティーチャンネル『Nontitle seasonZ』での満票勝利、クラウドファンディングでの1,000万円超の達成といった実績に裏打ちされた製品力です。また、JOY氏、わたなべ麻衣氏、篠田麻子氏、原幹恵氏といった著名人がブランドアンバサダーを務め、その美味しさとヘルシーさを広くアピールしています。健康志向の消費者、ダイエット中の人、乳製品や卵アレルギーを持つ人、小さなお子様から妊娠・授乳中の女性まで、幅広い層を対象に「罪悪感ゼロ」で楽しめるデザートを提供することで、低カロリー食品業界に新たな価値を創造しています。
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