製造業（食品・飲料）法人向け（飲食・食品）個人向け
- 法人番号
- 1290001044082
- 所在地
- 福岡県 朝倉郡筑前町 高上５４８番地の９
- 設立
- 従業員
- 7名
- 決算月
- 9月
- 企業スコア
- 51.7 / 100.0
代表
桑野貫一郎
確認日: 2026年4月20日
株式会社七味フーズは、福岡県久留米市発祥のとんこつラーメン文化を背景に、昭和61年（1986年）より「七味久留米ラーメンシリーズ」を全国に展開している食品製造・販売企業です。創業39年で累計販売8000万食を達成する実績を持ち、現在ではラーメン、冷し麺、和そば、焼きそばなど、全30種類以上の麺製品の総発売元として事業を展開しています。 同社の主要製品は、多岐にわたる「七味久留米ラーメンシリーズ」で、とんこつ味、九州男児、とんこつ先生といった定番から、和風味、中華そば味、みそ味、だしラーメン、あごだしラーメン、五目ラーメン、ラーメン専家、鴨ラーメン、醇醸とんこつラーメン、とまとラーメン、沖縄そば味、やさいしお、七味担担麺、カレースパイスなど、幅広い風味を提供しています。また、夏場に人気の冷し麺シリーズとして、冷し中華（かぼす味、レモン味、シークァーサー、胡麻だれ、中華醤）、冷し坦々麺、韓国冷麺、冷つけ麺（ざるラーメン）も手掛けています。さらに、かけそば、ざるそば、鴨南蛮そばといった和そばシリーズや、焼きそば（ソース味、旨しお味）、筑後そうめん、筑後ひやむぎ、ざるうどんなどもラインナップに加えています。 同社の製品は「身近なラーメンで食改善を」をテーマに開発されており、冷蔵庫にある野菜や具材と一緒に煮込むことで、栄養バランスの取れた「バランスメニュー」として楽しめる点が大きな特徴です。一般的な油揚げ麺ではなく、そうめんと同じように時間をかけて熟成乾燥させた「熟成中華麺」を使用し、特選小麦粉にミネラル豊富な「にがり塩」を加え、独特の臭みや苦味を抑える「唐あく」製法を採用しています。スープは粉末ではなく、野菜、骨肉、果実などをじっくり煮込んだ「濃縮液状スープ」で、酵母エキスを加えることで深いコクと旨味を実現。4層フィルム充填と加熱殺菌処理により、防腐剤や保存料に頼らず常温で10ヶ月間の長期保存が可能です。 「お鍋一つで3分間」という手軽さで本格的な味わいを楽しめるため、一般家庭での利用はもちろん、全国の飲食店向けの業務用としても広く採用されています。また、福岡県朝倉郡筑前町のふるさと納税返礼品としても提供されており、個人顧客から法人顧客まで幅広い層に「安心・安全・美味しく」を産地直送で届けるビジネスモデルを確立しています。
純利益
-1,398万円
総資産
8,282万円
ROE_単体
—% · 2016年9月
1期分（2016/09〜2016/09）
ROA_単体
-16.88% · 2016年9月
1期分（2016/09〜2016/09）
自己資本比率_単体
-92.55% · 2016年9月
1期分（2016/09〜2016/09）
従業員数（被保険者）
7人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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