製造業（食品・飲料）法人向け（小売・EC・飲食・食品）
- 法人番号
- 5370501000119
- 所在地
- 宮城県 気仙沼市 本浜町２丁目８４番地１
- 設立
- 従業員
- 82名
- 企業スコア
- 41.7 / 100.0
株式会社加和喜フーズは、宮城県気仙沼市に本社を置き、三陸の豊かな海の幸を中心に、鮭、いくら、筋子、わかめ、こんぶなどの水産物の製造、加工、販売を手掛けています。特にいくら製品には力を入れており、三陸産秋鮭の卵を使用した最高グレードの生いくらや味付けいくらのほか、ロシア産・アメリカ産の白鮭やマスの卵を原料とした輸入いくらも取り扱っています。これらのいくら製品は、卵の粒の大きさや独自の薄味調味ダレにこだわり、女性や子供、海外の顧客からも高い人気を得ています。また、紅鮭やマスの卵を原料とした醤油漬け筋子や、一口サイズにカットされた「花てまり」などの筋子製品、国産秋鮭や三陸沖で獲れた鯖を使用した鮭・鯖フレーク、三陸産めかぶを粗切りや細切りにした加工品も提供しています。 同社は、宮城県気仙沼市の本社工場と岩手県陸前高田市の岩手営業所および複数の工場を拠点に事業を展開しています。本社工場では魚卵製品（冷凍）および海藻製品（冷凍：加熱殺菌・非加熱）の製造を行い、FSSC22000およびHACCP（味付いくら、いくら醤油漬、おにぎりわかめ）の認証を取得しています。気仙沼工場では最新鋭の機械を導入し、秋鮭ドレス製造ラインや脱パンラインにより重筋作業の軽減化を図っています。グループ会社である株式会社かわむらの工場群も活用し、塩蔵わかめの芯抜き・選別、カットわかめ、冷凍海藻、乾燥わかめ、鮭の一次加工、マスイクラ加工、味付イクラ、筋子、めかぶ加工品、秋鮭加工品、佃煮など、多岐にわたる製品の製造を行っています。 品質管理体制を重視しており、各工場に検査室を設置し、一般生菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、腸炎ビブリオ、サルモネラ菌などの自主検査をロット別で常時実施しています。これにより、検査基準をクリアした製品のみを出荷する体制を確立しています。主要な取引先は全国の量販店、コンビニエンスストア、外食チェーンなど多岐にわたり、高品質で安全な海産物加工品を安定的に供給することで、幅広い顧客層のニーズに応えています。
従業員数（被保険者）
82人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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