小売・EC（ECモール・通販）法人向け（飲食・食品）個人向け
- 法人番号
- 3290001085430
- 所在地
- 福岡県 福岡市東区 美和台７丁目１８番１４号
- 設立
- 従業員
- 1名
- 企業スコア
- 33.4 / 100.0
代表取締役
ウィリアムズ牧子
確認日: 2026年4月17日
イリスジャパン株式会社は、美食の国ペルー産の高品質なエキストラバージンオリーブオイル「バジェスル」と、日本国内で製造される「オリーブ酢」シリーズの輸入・販売を手掛ける企業です。同社は、地球の裏側ペルーのアタカマ砂漠でアンデスの湧水と砂漠の農園で育まれた固有のクリオージャ種オリーブから、手摘み・28度以下の低温抽出で製造される「バジェスル」を主力商品としています。このオリーブオイルは、酸度0.2%という極めて低い数値と、欧州基準の約2.7倍にあたる豊富なポリフェノール含有量（688mg/kg）を誇り、グリーンフルーティな香りと濃厚なナッツのようなコク、ほのかな苦味が特徴です。国際的なオリーブオイルコンテストで多数の受賞歴を持ち、フレンチの鉄人・坂井宏行シェフをはじめとするミシュラン掲載店や有名レストランのシェフたちからも「仕上げの調味料」「料理にコクと深みを加える」と高く評価されています。また、同社は広島県江田島産のオリーブ果汁を原料に、福岡県の老舗醸造所「庄分酢」が静置発酵で製造する「オリーブ酢」と「葡萄とオリーブ酢」も展開。サラダや肉料理、魚介類を爽やかに仕上げる、香り高くまろやかな味わいが特徴です。ビジネスモデルとしては、自社オンラインストアでの一般消費者向け通販に加え、百貨店での催事販売（日本橋三越、岩田屋、京阪百貨店など）、食の商談展示会への出展（Food Style, FoodEX Japanなど）、レストラン業界へのプロモーションと卸売、さらには郵便局の頒布会を通じた販売も行っています。高ポリフェノール含有量が医療従事者の間でも注目されるなど、健康志向の顧客層にもアプローチしています。ペルーの製造元がフェアトレード認証を取得しており、持続可能なサプライチェーンにも貢献しています。同社は、食文化を通じて国と国を結び、人々の健康と幸せに貢献することを目指しています。
国際大会受賞歴多数・ミシュランシェフも愛用するペルー産エクストラバージンオリーブオイル「バジェスル」の日本販売
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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