製造業（食品・飲料）法人向け（小売・EC）
- 法人番号
- 7140001057977
- 所在地
- 兵庫県 姫路市 飾磨区中島３２４６番地
- 設立
- 従業員
- 82名
- 決算月
- 3月
- 企業スコア
- 54.3 / 100.0
代表取締役
渡邉敬之
確認日: 2025年3月31日
株式会社エィペックス・キョクヨーは、水産加工品および総菜品の製造販売を主軸とする企業である。1960年の法人設立以来、特に焼き魚製品の製造販売に一貫して取り組んでおり、2013年からは株式会社極洋との資本提携を経て、同社の100%子会社として極洋グループの一員となっている。同社は「旬」の素材と「技」を活かした製法にこだわり、原料選定においては、旬の時期に漁獲された質の良い魚を年間を通じて確保し、使用する。加工工程では、熟練職人による手切りを重視し、魚本来の品質を維持する無水解凍や、鮮度を保つ冷塩水での塩漬け、魚種や切身の加工度に応じた塩漬け方法を適用する。さらに、独自に開発した焼成機を用いて、魚種ごとに最適な温度で焼き上げることで、素材の旨みを最大限に引き出す製品づくりを追求している。 製品は主にトレーパック入りで大手量販店向けに販売され、深絞りやガス充填といった新しい包装形態にも柔軟に対応することで、より安全で美味しく、品質保持期間の長い商品の提供に努めている。これにより、食品廃棄ロスの低減にも積極的に貢献する。また、同社は厳格な品質管理体制を確立しており、法令遵守に加え、微生物検査や官能検査、作業現場の巡回といった自主検査を積極的に実施する。HACCPに基づく製造管理体制を導入し、加工室のパネル構造化、無窓形式、静脈認証システム、安全カメラの設置など、異物混入防止やフードディフェンス対策を徹底している。 これらの取り組みの結果、2022年5月にはアメリカ合衆国への輸出が可能なHACCPレベルⅠ認定を取得し、さばの塩焼きを米国市場へ輸出するなど、国内外の顧客に安心安全な高品質な水産加工品を提供している。同社は、長年の経験と最新技術の融合により、消費者の食生活を豊かにする焼き魚製品の専門工場として、その地位を確立している。
純利益
718万円
総資産
21億円
自己資本比率_単体
2.34% · 2025年3月
7期分（2016/03〜2025/03）
ROE_単体
14.36% · 2025年3月
7期分（2016/03〜2025/03）
ROA_単体
0.34% · 2025年3月
7期分（2016/03〜2025/03）
従業員数（被保険者）
82人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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