まるい食品株式会社は、山形県鶴岡市に拠点を置き、こんにゃく製品、豆腐、ところてん、惣菜などの食品製造および販売を手掛けています。同社は「安心、安全でより美味しく」を経営理念に掲げ、昔ながらの味と健康に配慮した食品づくりを追求しています。主力製品には、山形名産の味付玉こんにゃく、ユニークな形状の「コニャクラゲ」や「チャコニャクラゲ」といったこんにゃく加工品があります。これらの製品は、山形県羽黒山麓庄内産の生芋を使用するなど、素材の選定にこだわりが見られます。 また、同社は山形県の郷土料理である「いも煮」を、庄内地方の豚肉味噌味と内陸地方の牛肉醤油味の両方で提供しており、地域の食文化を全国に発信しています。豆腐や厚揚げには山形県庄内産の大豆を、ところてんには伊豆産天草を厳選して使用し、手間暇かけた伝統的な製法で製造しています。平成12年には有機JAS認証を取得しており、品質管理体制も確立されています。販売チャネルは、自社オンラインストアを通じた個人顧客への直接販売のほか、株式会社成城石井、株式会社ヤマザワ、生活協同組合共立社本部などのスーパーマーケットや生協への卸売も行い、幅広い顧客層に製品を届けています。ギフト包装やのし対応も提供し、贈答品としての需要にも応じています。
従業員数(被保険者)
62人 · 2026年5月
30期分(2023/12〜2026/05)
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