代表取締役
福永力夫
確認日: 2026年4月16日
株式会社関西フーズは、兵庫県姫路市に本社を構え、主に「回転寿司のチェーン店」を事業内容とする外食企業です。1980年（昭和55年）に『くるくる寿司飾磨店』を開業して以来、回転寿司業界で独自の地位を確立してきました。現在は「力丸」ブランドを中心に、兵庫県内で15店舗（令和7年9月現在）を展開しており、郊外型店舗と駅前型店舗の両方で積極的に事業を拡大しています。同社の主力業態であるグルメ回転寿司「力丸」は、100円均一の回転寿司チェーンとは一線を画し、「おいしさ」と「安全さ」に重点を置いています。全国各地の漁港から毎日直送される旬の鮮魚を店内のいけすで泳がせ、熟練の職人がお客様の目の前でさばき、握るという「ライブ感あふれる調理」を強みとしています。これにより、新鮮で高品質な寿司を提供し、お客様に「本物の味」を届けています。メニューは100種類以上と豊富で、自家製煮アナゴや名物ほくほく玉子など、幅広い世代に愛される商品を取り揃えています。店舗運営においては、お客様が快適に過ごせる「癒し空間」の提供にも注力しており、和の趣を取り入れた内装デザインに加え、タッチパネルでの注文システムや特急レーン、さらにはお子様向けのキッズルームやゲームコーナーを設置している店舗もあり、家族連れからご年配の方まで、あらゆるお客様が楽しめる工夫が凝らされています。また、明るく元気なスタッフによる温かい接客も同社の大きな特徴であり、お客様との会話を大切にしながら、きめ細やかなおもてなしを提供しています。衛生管理も徹底されており、安心・安全な食環境を常に維持しています。近年では、インバウンド需要にも対応するため、一部店舗では5カ国語対応のメニューを導入し、国内外の観光客にも日本の寿司文化を体験してもらえるよう努めています。また、店内飲食だけでなく、テイクアウトやデリバリーサービスも提供しており、多様な顧客ニーズに応えています。さらに、本社に併設されたセントラルキッチンを活用することで、一部の仕込み作業を効率化し、食材の均質化とコスト削減を実現しながら、各店舗の品質維持と迅速なサービス提供をサポートしています。同社は「お客様の食生活に寄与すること」「社員の生活向上をはかること」「企業の安定成長を図ること」という「三者共存共栄の理念」を掲げ、お客様、社員、社会の三者がともに喜び繁栄する企業を目指しています。将来的には、兵庫県内にとどまらず、関西、関東、全国、さらには海外への店舗展開も視野に入れ、世界に誇る日本の寿司文化を広めていくことを目指しています。
従業員数（被保険者）
120人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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