製造業（食品・飲料）法人向け（飲食・食品・医療・ヘルスケア・教育・研修・小売・EC）個人向け
- 法人番号
- 4020001056820
- 所在地
- 神奈川県 横浜市青葉区 荏田西１丁目７番地７
- 設立
- 従業員
- 14名
- 企業スコア
- 50.4 / 100.0
代表取締役
原田仁
確認日: 2026年4月17日
株式会社ダイワフーズは、「安全・安心・おいしい」を追求した業務用精肉製品の製造加工および販売を主軸とする企業です。同社は、銘柄豚「日本の豚」やまと豚を中心とした生肉販売、豚肉を主体とした精肉製品の製造加工（自社工場でのスライス・カット製品）、そして畜肉冷凍加工食品や水産加工品の製造販売（国内協力工場商品）を手掛けています。特に、やまと豚製品をはじめ、給食・外食・中食向けの焼豚、角煮、ハンバーグ、ハム・ソーセージ、とんかつ、メンチ、中華商材など多岐にわたる製品を提供しています。主要な供給先は、企業給食、高齢者施設給食、学校給食を運営する給食企業、居酒屋やレストランなどの外食産業、量販店や百貨店などの肉惣菜中食産業と幅広く、それぞれの顧客ニーズに応じた「使いやすい」商品開発に強みを持っています。 同社の製品は、横浜市青葉区の自社工場に加え、全国各地の協力工場で精肉加工と惣菜加工が行われ、安定した製造・供給体制を確立しています。全ての工場において、食品製造における国際的衛生管理基準であるHACCPの厳格なルールに準拠した安全管理・品質管理を徹底し、透明性の高いトレーサビリティシステムを構築しています。これにより、牛・豚・鶏の飼育環境から加工工場まで一貫した品質保証を実現しています。また、同社は学校給食や施設給食で用いられる原材料を想定した商品開発において高い実績を誇り、関東エリアの管理栄養士や担当者の要望、時代と共に変化する消費者ニーズに柔軟に対応し、精肉のカット方法や内容量、製造ロット数まで細かく対応しています。 さらに、同社は業務用製品のノウハウを活かした工場直売も展開しており、個人顧客からも高い人気を得ていました。しかし、2025年5月16日をもって工場直売店舗は閉店し、以降は予約セットの販売を継続するビジネスモデルへと移行しています。主力商品である「やまと豚」は、きめ細かな肉質と上品な旨みの赤身、芳醇ながらもすっきりとした後味の脂身が特徴で、「食品のミシュランガイド」と称される国際味覚審査機構で10年連続三つ星を獲得するなど、その高品質は国内外で高く評価されています。
従業員数（被保険者）
14人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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