代表
高濱康成
確認日: 2026年4月17日
株式会社アステアは、茨城県を拠点に飲食店の経営および関連事業を展開しています。同社の主要事業は、新鮮な海鮮料理を提供する「海鮮茶屋 濱膳」と、地元の漁港から直接仕入れた鮮魚が自慢の居酒屋「格子屋」の運営です。 「海鮮茶屋 濱膳」は、道の駅 日立おさかなセンター内に位置し、茨城名物のあんこう鍋や、新鮮な魚介をふんだんに使った海鮮丼などを提供しています。広々とした空間で、個人客から団体客（最大80名）まで幅広く対応し、地域の観光客や地元住民に親しまれています。 一方、「格子屋」は、日立駅前店と勝田駅前店を展開しており、茨城県日立市の久慈漁港や会瀬漁港から水揚げされたばかりの鮮魚を直接買い付け、獲れたての刺身を看板メニューとしています。季節ごとにあんこう鍋やもつ鍋といった鍋料理、常陸牛や茨城県産農林水産物を使用した「常陸の恵みフェア」など、地元の食材を活かした多様なメニューを提供。テイクアウトサービスや、Yahoo!ショッピングでのオンライン販売（あんこう鍋、常陸牛メンチカツなど）も手掛けており、店舗での飲食だけでなく、自宅でも同社の味を楽しめるビジネスモデルを構築しています。 同社の強みは、地元の漁港との強固な連携による鮮度抜群の食材調達力と、茨城の豊かな食文化を活かした魅力的なメニュー開発力にあります。また、地域に根差した店舗展開と、オンライン販売による販路拡大を通じて、より多くの顧客層にアプローチしています。今後は、関東地方全域、特に茨城県内の水戸市、ひたちなか市、日立市を中心に、居酒屋業態の居抜き物件を活用した事業拡大を計画しており、客席数50席前後の店舗を重点的に募集するなど、積極的な店舗展開を目指しています。誠実な経営活動を通じて、顧客、従業員、取引先、地域社会から信頼される企業を目指すという経営理念のもと、地域経済の活性化にも貢献しています。
従業員数（被保険者）
15人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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