代表
小松麻梨子
確認日: 2026年4月17日
有限会社マミーズは、「mammies an sourire(マミーズ・アン・スリール)」のブランド名で、アップルパイを中心とした手作りパイ・ケーキの製造・販売を手掛ける企業です。同社の事業は、創業者が「わが子のためのアップルパイ」を焼き始めたことが原点であり、「小さなお子さまを持つご家族が、安心しておいしいアップルパイを食べて笑顔になってもらいたい」という願いが込められています。主要な事業内容は、厳選された旬のりんごを季節ごとに使い分け、青森産の卵やパイ生地に最適な小麦粉、バターなど素材に徹底的にこだわったアップルパイの製造・販売です。熟練のオーブン職人による「マミーズ焼き」という独自の製法で、黄金色に輝き、サクサク7割しっとり3割の絶妙な食感と香ばしい香りを実現しています。また、合成着色料や保存料を一切使用せず、パイ生地やクリームも全て手作りすることで、小さなお子様でも安心して楽しめる「お母さんの味」を提供しています。製品ラインナップは、定番のアップルパイに加え、ラムレーズンとシナモンを加えた「大人のアップルパイ」、紅玉りんごを使用した季節限定品、サワークリームやクリームチーズを使ったアップルパイなど多岐にわたります。さらに、バナナパイ、レモンパイ、パンプキンパイ、きのこのキッシュ、チーズケーキ、ショコラなど、アップルパイ以外の手作りパイやケーキも20種類以上展開し、幅広い顧客層のニーズに応えています。販売チャネルは、谷中本店、大丸東京店、草加ヴァリエ店といった実店舗での店頭販売に加え、オンラインショップを通じて全国へ商品を届けています。特に、自宅で焼きたての味を楽しめる「おうちでアップルパイ ミールキット」や「焼くだけ版」は、手軽に本格的な味を体験できるビジネスモデルとして人気を集めています。同社の製品は、メディアにも多数取り上げられており、テレビ番組や雑誌、Webメディアで紹介されるなど、その品質と美味しさが広く認知されています。特に「サワークリームアップルパイ」は、グルメサイトの東京都アップルパイランキングで1位を獲得するなど、高い評価を得ています。これらの実績は、同社が長年にわたり培ってきた素材へのこだわり、手作りの製法、そして顧客の笑顔を追求する企業姿勢の証と言えるでしょう。
従業員数(被保険者)
15人 · 2026年5月
28期分(2023/12〜2026/05)
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