飲食・食品（レストラン・食堂）個人向け
- 法人番号
- 2010401045277
- 所在地
- 東京都 港区 港南２丁目１８番１号
- 従業員
- 2,243名
- 決算月
- 3月
- 企業スコア
- 100.0 / 100.0
代表取締役社長
小川賢太郎
確認日: 2026年4月24日
代表取締役社長
小川洋平
確認日: 2026年4月24日
株式会社ゼンショーホールディングスは、「世界から飢餓と貧困を撲滅する」という企業理念のもと、「フード業世界一」を目指し、フードサービスチェーンの経営、販売システム・食材加工システムの開発を主要事業として展開しています。同社は、原材料の調達から製造・加工、物流、販売に至るまでを一貫して自社で企画・設計・運営する独自のビジネスモデル「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」を構築し、安全でおいしい食を手軽な価格で世界中の人々に提供することを使命としています。このMMDを基盤に、牛丼チェーン「すき家」、回転寿司「はま寿司」、ファミリーレストラン「ココス」など多岐にわたる外食ブランドを国内外で展開しており、特にグローバル市場ではテイクアウト寿司業態「Wonderfield Group」や「すき家」「はま寿司」の海外出店を加速させています。また、同社は「ゼンショー中央技術研究所」を中心に、新しい食材開発（ゲノム解析を用いた米の研究、発酵・醸造技術）、新しい調理技術（食品加工技術）、新しいおいしさの追求（成分分析、官能評価、味覚・嗅覚メカニズム解析）、新しい健康価値の提供（外食メニューの健康価値研究、健康情報発信）、新しい楽しさの創出（AI・ロボット活用、データ解析による顧客理解）といった広範な研究開発に注力しています。さらに、AI、IoT、RPA、クラウドなどのデジタル技術を積極的に活用したDX（デジタルトランスフォーメーション）を推進し、店舗、工場、物流、本部といった各工程の業務効率化・自動化を図ることで、持続的な成長と企業価値向上を目指しています。これらの取り組みを通じて、同社は食のインフラを構築し、人類社会の安定と発展に貢献することを目指しています。
豚肉の旨味がごはんをすすませる、すき家の定番メニューです。
炭火が香る本格やきとりを堪能できるすき家の丼ぶりです。
しっかり野菜を美味しく健康的に摂れるサラダセットです。
お箸で切れるほどやわらかく、炭火でじっくり焼き上げた豚のかば焼き丼です。
シャキシャキとしたごま油香る白髪ねぎが特徴の牛丼です。
コク旨ピリ辛の赤だれとシャキシャキ白髪ねぎが特徴の牛丼です。
大人気チーズ牛丼に明太マヨのピリ辛な味わいが加わった商品です。
焦がしニンニク香る特製の黒マー油がやみつきになる白髪ねぎ牛丼シリーズの新たな仲間です。
旨辛な味わいとシャキシャキ食感がやみつきになるすき家の夏の大人気商品です。
牛丼（並盛）と選べる1品がセットになったお得なランチメニューです。
残暑にぴったりのさっぱりとした味わいが特徴のまぐろ鉄火丼です。
脂のりが良いノルウェー産サーモンを贅沢に使用した丼ぶりです。
特製のたれが染みた牛肉と“こだわり卵”が相性抜群の牛すき丼です。
ジューシーな牛カルビでごはんが進む、すき家の定食です。
味わいの違う3種の鴨肉を堪能できる、なか卯の冬の定番うどんです。
濃厚クリーミーな味わいが特徴の人気商品です。
まろやかな“こだわり卵”と旨辛ダレがまぐろの旨みを引き立てる丼ぶりです。
年末年始にふさわしい、“鶏トロ”を使った贅沢な親子重です。
鴨の旨みが詰まった風味豊かな温かいそばで、年越しにぴったりです。
旨みたっぷりな広島県産牡蠣フライをふわとろ卵とご一緒に楽しめる丼ぶりです。
大判つくね入りで炭火香る本格焼き鶏を堪能できる重です。
暑い夏にぴったりの爽やかな味わいが特徴の、なか卯の夏の風物詩です。
ゴマ香る旨辛な担々うどんとまろやかな温たまが相性抜群の一杯です。
5種の野菜をたっぷりのせた、ゴマ香る旨辛な担々うどんです。
ごま油香る塩だれとたっぷりの白髪ねぎがまぐろと相性抜群の丼ぶりです。
おいしくなった新ボロネーゼを990円（税抜）で提供するジョリーパスタのメニューです。
爽やかなブラックペッパーがクリーミーなパスタを引き立てるジョリーパスタのメニューです。
「感動ボロネーゼ」が冬にグツグツの“鉄板パスタ”に大変身したメニューです。
あつあつ、グツグツの窯焼きチーズパスタでクリーミーな感動ボロネーゼを堪能できます。
肉汁たっぷりジューシーな本格ステーキをココスで堪能できるメニューです。
ロッテリアの定番商品で、様々なバリエーションで提供される絶品のチーズバーガーです。
クリスマスシーズンや年末にぴったりな贅沢気分を味わえるバーガーです。
年末年始の贅沢にぴったりなごちそう商品で、牛すき焼きをバーガーで楽しめます。
ぷるぷるたまごと特製てりやきソースのコンビを堪能できる、ロッテリアの春の定番です。
あつ～い夏にシュワッと爽快リフレッシュできるドリンクです。
売上高
1.1兆円
純利益
393億円
総資産
8,131億円
ROE_単体
5.66% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
ROA_連結
4.83% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
自己資本比率_連結
29.56% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
ROA_単体
1.4% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
BPS
749円 · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
発行済株式総数
1.6億株 · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
自己資本比率_単体
24.81% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
ROE_連結
16.35
このデータをAIで活用
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接続方法を見る10期分（2016/03〜2025/03）
PER
186倍 · 2025年3月
7期分（2019/03〜2025/03）
EPS
43円 · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
役員報酬総額
5.8億円 · 2025年3月
6期分（2020/03〜2025/03）
1株当たり配当金
70円 · 2025年3月
7期分（2019/03〜2025/03）
平均勤続年数
9年 · 2025年3月
7期分（2019/03〜2025/03）
株主総利回り
399.7% · 2025年3月
6期分（2020/03〜2025/03）
従業員数
852人 · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
男性育休取得率
34.6% · 2025年3月
2期分（2024/03〜2025/03）
男女賃金格差（非正規雇用）
106% · 2025年3月
2期分（2024/03〜2025/03）
女性役員比率
7.7% · 2025年3月
7期分（2019/03〜2025/03）
女性役員数
1人 · 2025年3月
7期分（2019/03〜2025/03）
設備投資額
915億円 · 2025年3月
7期分（2019/03〜2025/03）
平均年齢
40歳 · 2025年3月
7期分（2019/03〜2025/03）
配当性向
162.1% · 2025年3月
7期分（2019/03〜2025/03）
男性役員数
12人 · 2025年3月
7期分（2019/03〜2025/03）
平均年間給与
817万円 · 2025年3月
7期分（2019/03〜2025/03）
男女賃金格差（正規雇用）
72.9% · 2025年3月
2期分（2024/03〜2025/03）
女性管理職比率
15.4% · 2025年3月
2期分（2024/03〜2025/03）
男女賃金格差（全体）
61.4% · 2025年3月
2期分（2024/03〜2025/03）
従業員数（被保険者）
2,243人 · 2026年5月
25期分（2024/05〜2026/05）
