株式会社食のおくすり

株式会社食のおくすりは、「食」というアプローチを通じて人々の健康推進に寄与し、その先にある社会課題の改善に貢献することをミッションとする企業です。同社は、健康のスペシャリストが集結し、医学的エビデンスに基づいた食と健康に関する商品開発・コンテンツ提供、および健康的な食生活への行動変容を促すサービス開発を行っています。主要事業として、食品加工及び販売、病院・医院・企業等の運営に関するコンサルティング業務全般、そして食と健康に関するコンテンツ開発・提供、専門家の知見を活かしたコンサルティング、健康増進のためのセミナー・料理イベントの開催を展開しています。 食品加工及び販売事業では、特に子育て世代のニーズに応える冷凍幼児食「Tot Plate」の企画・開発・運営を手がけ、Wantedly Perkやリソルライフサポートといった福利厚生サービス、慶應義塾大学病院のナース・キッズ☆サポート、さらには複数の保育園での導入実績を誇ります。また、三井食品様の幼児・シニア向け冷凍おかずプレート「マンマプレート」の商品監修も行い、幅広い世代の健康的な食生活をサポートしています。コンサルティング業務では、糖尿病内科併設の栄養指導室プロデュースや、次世代健診センター「KRD Nihombashi」のアドバイザリー業務を通じて、医療現場における食事療法の導入や健康リテラシー向上に貢献。企業向けには、社員の健康増進を目的としたオンラインセミナーや団体レッスン、カゴメ様と共同開発した法人向けWell-beingコンテンツ「つながる、みどりクッキング」を提供し、健康経営を支援しています。 コンテンツ開発・提供においては、オンラインコミュニティ「Go Green Park」への食と健康に関する情報提供、ABC Cooking Studio様のコラム・レシピ監修、ビオセボン様のムック本へのレシピ掲載など、多岐にわたるメディアで専門知識を発信。セミナー・料理イベントの開催では、ナチュラルハウス様との「アスリートキッチン」、ハリウッド株式会社やイソラビオとのコラボレッスン、杉養蜂園様との「蜜育」プロジェクト、親子向け収穫体験イベント、SKE48卒業生との料理体験イベントなど、多様なテーマとターゲットに向けた実践的なプログラムを提供しています。さらに、日本病態栄養学会での共同研究発表や、ワールドシェフ王サミットでの審査員、愛知県歯科医師会やカゴメ様主催ウェビナーでの講演など、学術的・啓発的な活動も積極的に行い、食を通じた予防医療の推進と社会全体の健康増進に貢献しています。同社の強みは、看護師・保健師・医学博士といった専門家集団による医学的エビデンスに基づいたアプローチと、商品開発から教育、コンサルティングまで一貫して提供できる総合力にあります。