株式会社ｋｏｂａｃｈｉ

株式会社kobachiは、「料理」の力を通じて社会問題の解決を目指す企業です。簡単にモノが手に入る現代社会の裏で、見捨てられがちな命や未利用資源に新たな価値を見出し、より持続可能な未来を創造することを企業理念としています。同社は、特に未利用資源を活用した商品開発サポートやレシピ提案を得意としており、画一的な商品ではなく、特定の顧客にとって深く響く「熱狂をつくる商品開発」を強みとしています。企画立案から製造サポート、レシピ制作、撮影まで一貫したサービスを提供し、クライアントのブランド構築を支援しています。 自社ブランド事業としては、茶と睡眠の専門ブランド「téleep（テリープ）」を展開。このブランドでは、睡眠の質向上に貢献する「スリープアイス®」や、静岡の茶畑を再現した「スリープルーム」を核とする「スリープツーリズム」といったユニークなサービスを提供しています。これらの製品やサービスは、Makuakeでのプロジェクト成功や、BSテレ東、日本テレビ、日経新聞、読売新聞など多数のメディアで紹介され、その革新性と社会貢献性が高く評価されています。また、「スリープアイス®」は国際的なパッケージデザイン賞であるペントアワードのショートリストにも選出されるなど、実績を重ねています。 さらに、同社は食品の製造、販売、輸出入も手掛けるほか、人材育成のためのセミナーや講演、教育事業にも注力しており、代表者が専門学校でエシカルフードや食品衛生学などの講師を務める実績もあります。飲食店の経営も事業内容に含め、多角的に「料理」の可能性を追求しています。これらの事業を通じて、同社は食材や人、そして未来を大切にする世界を実現しようとしています。