製造業（食品・飲料）法人向け個人向け行政向け
- 法人番号
- 1430001092001
- 所在地
- 北海道 札幌市白石区 東札幌五条１丁目１番１号札幌市産業振興センター
- 設立
- 企業スコア
- 31.7 / 100.0
株式会社パイオビアは、北海道大学発のスタートアップ企業として、クラフトビールの企画、開発、製造、販売を主軸に事業を展開しています。同社は「クラフトビールは新しいコミュニケーションツール」というコンセプトを掲げ、多様な味わいを持つビールを通じて人々の交流を活性化することを目指しています。主要事業として、自社ブランドのオリジナルクラフトビール「未来開拓俱楽部ビール」シリーズ、「雪国PORTER」、「エールと共に、花束を。」などのレシピ開発と販売を行っています。「未来開拓俱楽部ビール」は北大生が考案した初の定番ファームハウスエールで、酵母由来のフルーティーな香りとすっきりとした苦みが特徴です。「雪国PORTER」は北海道の冬を彩るバルチックポーターで、濃厚な麦の味わいとフルーティーな香りを両立させ、黒ビールが苦手な方にも飲みやすいよう工夫されています。「エールと共に、花束を。」はエルダーフラワーファームハウスエールで、進学や就職など新たな門出を迎える人々へのエールを込めた、花の香りが華やかなビールです。 また、同社は企業や行政からの依頼を受け、オリジナルクラフトビールのプロデュースも手掛けています。例えば、エア・ウォーター様の自社農場で採れたいちごを使用した「森のいちご」や、札幌の「ライラックまつり」のオリジナルビール「初恋ホワイト」などを開発し、クライアントのニーズに応じたユニークなビールを提供しています。さらに、懇親会などでの樽生ビール提供サービス（ケータリング）や、クラフトビール文化の普及を目的とした講演会、イベント開催も積極的に行っています。「HOKKAIDO お酒教養學」や「Sapporo Beer Tourism」への参加・開催を通じて、北海道のお酒文化やクラフトビールの魅力を発信しています。クラウドファンディングを活用した資金調達や、新宿高島屋での百貨店初出店、NHKでの放送など、多岐にわたる実績を持ち、北海道内外での認知度向上に努めています。学生の創造性と情熱を原動力に、地域振興や教育プログラム、ビアツーリズムなど、新たな挑戦を続けています。
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