代表取締役
平井幸奈
確認日: 2026年4月17日
株式会社フォルスタイルは、「食」を起点に人々のライフスタイルを豊かに彩るブランドを目指し、「FORU」（for you＝あなたのための）という理念のもと、多角的な事業を展開しています。主要事業である「forucafe（フォルカフェ）」は、2013年9月に新宿区早稲田でオープンして以来、名物のブリュレフレンチトーストや、窒素を注入してビールサーバーから注ぐことで滑らかな口当たりを実現したドラフトコーヒーなど、こだわりのメニューを提供しています。同カフェは、忙しい日常の中の「小さなパワースポット」となることを目指し、現在都内で5店舗（新宿本店、原宿店、渋谷店、東京ワールドゲート店など）を運営しており、特にコミュニティ型のシェアオフィスに併設された店舗では、オフィスワーカーの多様なニーズに応えるメニューも提供しています。また、同社は手作りのグラノーラブランド「FORU GRANOLA（フォルグラノーラ）」も展開しており、100%純粋なメープルシロップとイタリア産グレープシードオイルを贅沢に使用し、保存料を使わずに東京早稲田の工房で一つ一つ丁寧に製造されています。このグラノーラは、サクッじゅわっの新食感が特徴で、forucafe店舗や公式オンラインショップで販売されるほか、結婚式のプチギフトとしても人気を集めています。さらに、「FORU CATERING（フォルケータリング）」では、新宿早稲田の工房で季節の素材を活かした料理を丁寧に作り、ホームパーティーから懇親会、ウェディング、アフタヌーンティーまで、少人数から100人規模のパーティーに対応し、東京23区内をはじめ関東圏まで配送しています。利用シーンや予算に合わせた柔軟なメニュー提案が強みです。加えて、「FORU DELI（フォルデリ）」として弁当製造も手掛けており、多様な食のニーズに応えています。同社は、FENDIとのコラボカフェ開催や、自治体とのオリジナルカレー販売など、積極的に外部との連携を図り、メディアにも多数取り上げられるなど、その独創性と品質が高く評価されています。2023年3月にはカフェ・カンパニーとの資本業務提携を締結し、運営体制及び管理体制の強化を図り、より強固で柔軟な経営基盤を固めながら、「食」を通じた多様でサステナブルな社会の実現に貢献していくことを目指しています。これらの事業を通じて、同社は顧客の日常に「小さな幸せ」と彩りを届けることを追求し続けています。
従業員数（被保険者）
18人 · 2026年5月
27期分（2024/03〜2026/05）
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