代表取締役
山本忠儀
確認日: 2026年4月24日
株式会社シーウェイズは、東京都内を中心に多岐にわたる飲食店の経営を手掛ける企業です。同社は、自社で開発したオリジナルブランドの展開に注力しており、特にラーメン専門店「らぁ麺 和來」、定食屋「めし処 和來」、麺料理専門店「麺処 かず屋」、そしてうなぎ専門店「うなぎ乃助」を主要な事業としています。これらの店舗では、お客様に日常的に利用しやすいカジュアルな食体験を提供することを目指しており、「らぁ麺 和來」では香り高いポルチーニ油を使用した塩らぁ麺や季節限定の背脂中華そば、冷やし昆布水塩らぁ麺などを提供しています。「めし処 和來」では「お母さんの味」をコンセプトに、ミックスフライ、ロースカツ、アジフライ、刺身盛り合わせ、生姜焼きといった豊富な定食メニューを提供し、幅広い顧客層のニーズに応えています。また、「麺処 かず屋」も同様に季節限定の麺料理を展開し、「うなぎ乃助」では厳選された身厚のうなぎをリーズナブルな価格で提供することで、地域の皆様に愛される店づくりを目指しています。同社の強みは、多様な食のジャンルにおいて高品質かつ魅力的なメニューを提供できる開発力と、地域に根差した店舗運営能力にあります。過去には「牛角」「串カツ田中」「肉汁餃子のダンダダン」「大衆ビストロ煮ジル」「tecona bagel Co.」「キミとホイップ」といったフランチャイズブランドの運営経験も豊富であり、幅広い業態での店舗経営ノウハウを蓄積しています。これらの経験を活かし、市場の変化や顧客ニーズに迅速に対応しながら、オリジナルブランドの成長を推進しています。対象顧客は、日常的な食事を求める地域住民やビジネスパーソン、家族連れなど幅広く、特に手軽に美味しい食事を楽しみたい層に支持されています。ビジネスモデルとしては、自社ブランドの直営店展開と、過去のフランチャイズ運営で培った効率的な店舗管理を組み合わせることで、安定した収益基盤を構築し、持続的な事業拡大を目指しています。
従業員数（被保険者）
12人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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