代表
三浦大介
確認日: 2021年12月7日
株式会社餃子Ｌａｂは、全国各地の厳選された冷凍餃子を専門に取り扱う「餃子図書館」を運営する企業です。同社は、北は北海道から南は沖縄・石垣島まで、全国の名店から集めた100種類以上の冷凍餃子を、無人餃子販売所や餃子自動販売機を通じて提供しています。これにより、通常のお取り寄せでは出会えないような、知る人ぞ知る各地の特色ある餃子と消費者を結びつけ、「口福（こうふく）」を全国に届けることを目指しています。 同社の事業モデルは、多様な餃子ブランドとの提携にあります。例えば、カミナリギャング、東京餃子楼、宇都宮餃子専門店悟空、石垣島ぎょうざ家心心など、多岐にわたる地域の人気店や専門店の餃子を取り扱っています。これらの餃子は、13グラムの小ぶりなものから100グラムのボリュームあるものまで、また牛、豚、羊といった主要な肉餡に加え、ワサビ餃子や山芋餃子といったユニークな変わり餡まで、幅広い種類が揃っています。 販売チャネルとしては、東京都内に明大前ホーム店、練馬店、大森店といった実店舗（無人販売所）を展開しており、24時間営業の店舗も存在し、顧客の利便性を高めています。また、オンラインストア「餃子図書館オンラインストア」を通じて全国配送サービスも提供しており、現在は準備中としながらも、全国の顧客が手軽に名店の味を楽しめるよう準備を進めています。この配送サービスでは、送料を一律1000円とすることで、CO2削減にも貢献するというSDGsへの配慮も示しています。 同社の強みは、全国各地の隠れた名品を発掘し、それを手軽に購入できる革新的な販売形態と、豊富な品揃えにあります。テレビなどのマスコミにも取り上げられる実績を持ち、消費者はランキングやお勧め商品を通じて、新たな餃子の魅力を発見できます。これにより、餃子愛好家はもちろん、日常の食卓に変化を求める一般消費者まで、幅広い層に「美味しい」という喜びを提供しています。
従業員数（被保険者）
0人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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