製造業（食品・飲料）法人向け個人向け
- 法人番号
- 3010001167677
- 所在地
- 東京都 港区 南青山１丁目１５番１８号
- 設立
- 従業員
- 17名
- 決算月
- 2月
- 企業スコア
- 70.2 / 100.0
代表取締役
鎌田良
確認日: 2020年2月29日
株式会社フードアンドパートナーズは、日本の食材や食品のみならず、日本の食文化そのものが海外から注目される時代において、時代に合った新しい「日本の食ブランド」を国内外で展開することを目指し、食品・食関連商品の製造・販売事業および飲食事業を総合的に手掛けています。同社は、日本の食のつくり手とお客様を結び、食を通した感動と歓びの共有を通じてお客様の幸福の最大化を追求しています。具体的には、伝統的な発酵文化に現代的な要素をプラスし、新しい発酵食品の楽しみ方を提案するブランド「Kouji&ko（コウジアンドコー）」を展開しており、玉川高島屋店や新宿高島屋店といった商業施設内で発酵デリカテッセンの店舗を運営しています。ここでは、国産小麦粉と酵豆粉で作られた特製の生地にデリカを飾った華やかな発酵デリカテッセンや、糀和田屋の甘酒を使用したジェラートなどを提供し、幅広い顧客層に新しい食体験を提供しています。また、同社は「発酵食品フェア」のようなイベントを企画・開催し、発酵学の権威である小泉武夫博士がセレクトした和・洋の発酵食品を日本各地から集め、紹介・販売することで、日本の豊かな食文化の魅力を国内外に発信しています。納豆、味噌、醤油、日本酒といった伝統的な発酵食品から、チーズ、ヨーグルト、生ハム、ワインなどの洋風発酵食品まで多岐にわたる商品を扱い、製造から小売販売、飲食店の運営まで一貫して行うことで、日本の食ブランドの価値向上と普及に貢献しています。これらの取り組みを通じて、新たな日本の食文化の創出と、世界中の人々に笑顔を届けることを目指す、総合的な食のプロデュース企業です。
純利益
-1.4億円
総資産
2.0億円
ROE_単体
-90.14% · 2020年2月
2期分（2017/02〜2020/02）
ROA_単体
-73.31% · 2020年2月
2期分（2017/02〜2020/02）
自己資本比率_単体
81.33% · 2020年2月
2期分（2017/02〜2020/02）
従業員数（被保険者）
17人 · 2026年5月
27期分（2024/03〜2026/05）
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