株式会社ＢＡＯＢＡＢ

株式会社ＢＡＯＢＡＢは、FOOD、CREATIVE、ENTERTAINMENTを事業領域とし、「アイデアをカタチにする」ことを目指して活動しています。特にFOOD事業を中核に据え、食パン専門店「高匠」と、その派生ブランドである「ル・キューブ高匠」を展開しています。主力ブランドの食パン専門店「高匠」は、最上級の小麦粉を熱湯で捏ね、低温で熟成させる独自の「湯種製法」を採用し、しっとりとした食感と豊かな風味を持つ高品質な食パンを提供しています。この専門的な製法と素材へのこだわりが特徴で、関西と関東に店舗を構え、多くのお客様に支持されています。また、株式会社ＢＡＯＢＡＢは、「高匠」で培った技術と製品を活かし、新ブランド「ル・キューブ高匠」を立ち上げました。このブランドでは、「高匠」の湯種食パンを使用したキューブ型のラスクを主力商品としています。１１種類のラスクの他に、季節のフルーツサンドや食パンも販売しており、既存の強みを新しい形で展開することで、お客様に多様な食の楽しみを提案しています。