卸売・商社（食品・農産物）法人向け（飲食・食品・宿泊・観光・レジャー・医療・ヘルスケア・教育・研修）
- 法人番号
- 5010101000273
- 所在地
- 東京都 八王子市 川町８３９番地
- 設立
- 従業員
- 67名
- 企業スコア
- 48.7 / 100.0
株式会社アラカルトフーズは、八王子市を拠点に東京、神奈川、埼玉、山梨を中心とした首都圏・関東圏、さらには全国の顧客に対し、業務用食材をワンストップで提供する「食の総合商社」です。同社は、多岐にわたる食材の調達から加工、メニュー開発までを一貫して手掛けることで、顧客の多様なニーズに応えています。主要事業部門として、「商事部」では缶詰、乾物、冷凍食品、乳製品、資材、米、調味料など肉・野菜・果物以外のあらゆる商品を300社以上のメーカーから調達し、飲食店やイベント向けに提供しています。「ビックミート事業部」では、国産和牛から輸入牛、銘柄豚、銘柄鶏、さらには仔羊、馬、猪といった特殊肉まで幅広い食肉を取り扱い、顧客の要望に応じたカット・スライス加工や霜降り加工、タンブリングなどの特殊加工も施しています。「青果部」は八王子青果市場内に営業所を構え、市場の最前線から新鮮な野菜や果物を少量から提供。有機JAS規格認定の有機野菜やカット野菜の加工にも対応し、使いやすさを追求しています。さらに、「M・D・Factory」では、長年の食肉処理・加工経験と豊富な食材調達力を活かし、オリジナルハム、ベーコン、ウインナーなどのPB（プライベートブランド）商品の製造や新メニュー開発、精肉加工、手切り加工まで手掛けています。同社の強みは、肉・野菜・果実・魚介・惣菜といった多種多様な食材を一つの窓口で発注できるワンストップサービスと、少量・小品目の注文、在庫にない商品のお取り寄せ、カット・スライスなどの加工指定、新メニュー・PB商品の作成といった個別対応力にあります。レストラン、ホテル、居酒屋、病院、老人ホーム、学校、各種レジャー施設、さらには地域のお祭りや学園祭といった幅広い顧客層と利用シーンに対応し、食材調達に関するあらゆる課題を解決するビジネスモデルを展開しています。過去には横浜八景島シーパラダイスや東京サマーランド内に直営飲食店をオープンした実績もあり、食の可能性を広げる取り組みを続けています。
従業員数（被保険者）
67人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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