代表
八木俊匡
確認日: 2026年4月17日
株式会社アルタレーナは、2005年に兵庫・芦屋で創業し、「From seed to cup」を体現するコーヒーの川上から川下までの業務全般を手掛けるスペシャルティコーヒー専門企業です。同社は「RIO COFFEE」ブランドのもと、芦屋本店、神戸北野店、QoFFEE by riocoffeeといった実店舗を運営し、高品質なコーヒー豆の販売とカフェサービスを提供しています。 事業の根幹は、世界中の生産地へ直接足を運び、顔の見える生産者から環境に配慮された小規模農園のコーヒー豆を厳選して調達する「Vege, Fruits? Coffee!」というコンセプトにあります。これにより、生産者の情熱や栽培背景を顧客に伝え、持続可能なコーヒーエコシステムの構築を目指しています。調達した生豆は、イタリア製熱風焙煎機を用いて少量ずつ丁寧に自家焙煎され、焙煎当日から7日以内の新鮮な豆のみを販売。専用冷蔵庫で品質を徹底管理し、顧客には常に最高の状態で提供されることを強みとしています。 同社のサービスは多岐にわたり、実店舗での販売に加え、オンラインショップを通じてシングルオリジンコーヒー豆（浅煎りから深煎りまで「ABCD」の4タイプ）、ブレンドコーヒー（芦屋プレミアムブレンド、RIO Blend、RIO NERO Blend）、ドリップバッグ、コーヒーバッグ、ギフトセットなどを全国の一般消費者に提供しています。また、法人・業務向けの卸取引も手掛け、カフェや飲食店への高品質なコーヒー豆の供給を支援しています。 さらに、代表者である八木俊匡氏が「珈琲体験研究家」として培った知見を活かし、カフェ開業相談、バリスタスキルアップ、ロースター育成、コーヒー産地訪問に関するアドバイスなど、プロフェッショナルや事業者向けのオンラインコーヒーコンサルティングサービスも提供しています。これは、経営ノウハウ、ITツール選定、デザイン、資金調達、士業との連携といった幅広いテーマをカバーし、顧客の事業伴走をサポートするものです。 サステナビリティへのコミットメントも強く、経済産業省のGXリーグ基本構想賛同企業として名を連ねるほか、Sustainable Coffee Challenge、SDGs Challenge、U.S.-JAPAN ENVIRONMENT INNOVATION PROGRAM、JICA・IDBLab主催TSUBASAといった国内外のプロジェクトに積極的に参画。特に、リジェネラティブ（再生）コーヒーへの取り組みを推進し、新プロジェクト「Value_way」を立ち上げるなど、環境負荷低減と持続可能なコーヒー生産・消費の実現に貢献しています。同社は「おいしさで繋がるコーヒーエコシステムをデザインする」というビジョンを掲げ、生産者、顧客、そして自社の全関係者にとってのフェアトレードを実現するビジネスモデルを追求しています。
従業員数（被保険者）
3人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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