株式会社わかさいも本舗は、北海道洞爺湖を拠点に、和洋菓子の製造・販売、レストラン運営、地ビール醸造など多角的な食事業を展開する企業です。同社の主力商品である「わかさいも」は、サツマイモが採れない土地で焼きいもを表現するという創業者の着想から1930年に誕生しました。北海道産の大福豆を主原料とし、刻み昆布で焼きいもの繊維感を再現するなど、北海道の豊かな素材と職人の手仕事にこだわり、90年以上にわたり北海道銘菓として親しまれています。その他にも、北海道産の小豆やサツマイモ、生クリーム、バターを贅沢に使用した「北海道あんぽてと」や、北海道産小麦と黒糖・醤油を練り込んだ「おいしいまんじゅう」、チョコレートやきなこ、桜の風味を取り入れた「わかさいもショコラ」「わかさいもきなこ」「わかさいも桜」といった多様な和洋菓子を製造・販売しています。アニバーサリーケーキや季節限定商品も手掛け、幅広い顧客のニーズに応えています。 菓子事業に加え、外食事業も展開しており、洞爺湖本店の和食レストラン「仙堂庵」、登別本店の「かつ吉」（とんかつ専門店）、登別東店の「レストラン桜」（和食・地ビール提供）などを運営しています。また、回転寿司事業も手掛けるほか、団体客向けの食事提供にも対応しています。さらに、登別醸造所では地ビール「鬼伝説」を製造し、レストランでの提供や土産品として販売することで、甘党から辛党まで幅広い顧客層にアプローチしています。北海道内に複数の直営店舗を展開し、新千歳空港店やイオン伊達店など、観光客から地元住民まで多様な顧客に北海道の「おいしいもの」を提供し、地域の食文化の発展と活性化に貢献しています。
従業員数（被保険者）
204人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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