代表
木村拓哉
確認日: 2026年4月24日
株式会社空知こめ工房は、北海道石狩平野最北部に位置する「ほたるの 沼田町」を拠点に、お米の生産と生花の栽培を主軸とする農業法人です。同社は、お客様に安心安全な食を提供するため、「お米HACCP（ハサップ）」に基づく厳格な衛生管理と、北海道クリーン農業推進協議会が推進する「YES！clean」の取り組みを実践し、農薬や化学肥料を限定・削減した良質な農産物の生産に努めています。主要な米品種として、甘みと粘りのバランスが優れた「ななつぼし」、北海道米の最高峰と称される「ゆめぴりか」、そして雪のように白く艶やかで希少価値の高い「ゆきさやか」の3品種を栽培しています。特に「ゆきさやか」は道産米全体のわずか0.1%ほどの作付面積しかない「幻のお米」として知られ、その抜群の食味と希少性が強みです。 お米の品質維持にも徹底的にこだわり、新米の美味しさを長く保つため、玄米貯蔵施設には3台の大型冷蔵庫を完備し、年間を通じて一定の低温管理を行っています。また、精米後の即日発送を原則とし、米選別機、研米機、色彩選別機といった最新鋭の精米ラインを導入することで、割れた米や異物を徹底的に排除し、精米したての高品質なお米を消費者のもとへ直接届ける産地直送のビジネスモデルを展開しています。 お米事業に加え、同社はダリアを中心とした生花の栽培も手掛けています。一重咲きから八重咲きまで多種多様な品種を扱い、その美しい花と耐久性の高さから、ブーケや花束、ウエディング装飾、テーブル装飾、誕生日や記念日のプレゼント、さらには企業の周年記念や新規オープン祝賀イベントなど、個人顧客から法人顧客まで幅広いシチュエーションで利用されています。オンラインショップを通じて、これらの高品質な農産物や生花を全国の顧客に提供しており、令和6年度産米が完売するなど、その品質と取り組みは高い評価を得ています。代表者自身が「皆さんの、美味しいの一言が聞きたくて」と語るように、顧客の満足を追求する姿勢が同社の事業活動の根底にあります。
従業員数（被保険者）
3人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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