代表
佐々木長武
確認日: 2026年3月19日
株式会社サニーアプリコットは、「お茶をもっと自由に、身近に楽しめる時間」をコンセプトに、日本茶専門のキッチンカーを主軸として事業を展開しています。同社は、京都の270年の歴史を持つ老舗製茶会社が仕立てた希少な有機栽培の高品質抹茶を厳選し、これに宮城県内の生産者から直接仕入れた旬のフルーツを組み合わせた「フルーツ抹茶ラテ」を主力商品として提供しています。春には山元いちご農園の「にこにこベリー」、夏には北村ブルーベリー農園の完熟ブルーベリー、秋には利府の丘果樹園の伝統ある利府梨、冬には加藤農園の北限の柚子といった、地域の特色ある素材を活かした季節限定メニューを展開し、素材本来の風味と抹茶の旨みが調和した、見た目にも美しい三層のラテを提供しています。 同社の強みは、日本茶インストラクターとしての専門知識に基づき、抹茶の伝統的な楽しみ方を尊重しつつも、フルーツ抹茶ラテという新しい提案を通じて、抹茶をより気軽に楽しむきっかけを創出している点にあります。「抹茶に興味はあるけれど、少しハードルが高い」と感じる層や、地域の素材を身近に楽しみたい顧客層を主なターゲットとし、キッチンカーのフットワークを活かして様々な場所で直接顧客に体験を提供しています。目の前で抹茶を点てるパフォーマンスも、顧客に特別な時間を提供しています。また、生産者との密接な連携により、素材の品質と地域貢献を両立させており、顧客、生産者、出店先の三者がwin-winとなる関係性を重視しています。現在はキッチンカーでの提供が中心ですが、将来的にはEC展開も視野に入れ、季節や場所を問わず同社のこだわりを届けられるよう準備を進めています。さらに、有機国産抹茶の「Premium Grade」と「Select Grade」といった抹茶単体での商品展開も行い、自宅でも本格的な抹茶を楽しめる機会を提供しています。
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年5月
15期分（2025/03〜2026/05）
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