代表取締役
越江昭公
確認日: 2026年4月17日
株式会社エチエ農産は、京都府京丹後市を拠点に、環境に優しい農業を企業理念として掲げ、農薬や化学肥料を一切使用しない有機栽培、および化学肥料・農薬を大幅に削減した特別栽培による農産物の生産・販売を手掛けています。同社は2011年7月に有機JAS認証を取得し、子供からお年寄りまで誰もが安心して食べられる安全な農産物の提供に注力しています。主要な事業として、有機JAS認定の「おおきに大地米」や試験栽培の「縁結び」といった米の栽培・販売、そして聖護院大根、有機たまねぎ（メロンたまねぎ）、有機芋（エチ芋）、有機にんじん、レタス、白菜、こどもピーマン、壬生菜、紫芋など多岐にわたる有機野菜の栽培・販売を行っています。特に「おおきに大地米」は商標登録されており、京都丹後産コシヒカリは米の食味ランキングで「特A」評価を複数回獲得するなど、その品質は高く評価されています。また、生鮮野菜だけでなく、干し大根、乾燥たまねぎ、乾燥九条ネギ、乾燥人参といった乾燥野菜や、紫いも、ブロッコリー、にんじんなどの野菜パウダー、さらには生姜パウダー、パックご飯（玄米ご飯、赤飯）といった加工品の製造・販売も展開し、農産物の付加価値向上と通年供給を実現しています。これらの加工品は、京都のベーカリー「アルペンローゼ」との共同開発による野菜粉末を練り込んだパンなど、異業種連携にも積極的に取り組んでいます。同社は、有機資材と畑の地力を活かした栽培方法、太陽熱消毒などの環境保全型農業を実践し、地域環境への負担軽減に貢献しています。顧客層は、安全・安心な食を求める一般消費者を中心に、イベント出店やオンライン販売を通じて全国に展開しています。
従業員数（被保険者）
7人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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