- 法人番号
- 5110001001304
- 所在地
- 新潟県 新潟市東区 津島屋７丁目７７番地
- 設立
- 従業員
- 1,524名
- 決算月
- 6月
- 企業スコア
- 100.0 / 100.0
代表者
代表取締役社長
野崎正博
確認日: 2025年9月22日
事業概要
一正蒲鉾株式会社は、1965年の創業以来、「安全」「安心」「健康」「環境」を基本テーマに、水産練製品の製造販売およびまいたけの生産販売を主要事業として展開しています。同社は練り製品業界においてトップクラスのシェアを誇り、全国各地に大規模な生産工場と販売網を構築することで、安定した高品質な製品を全国の消費者に提供しています。特に、カニ風味かまぼこカテゴリーでは「サラダスティック」やロングセラーの「オホーツク」などでメーカーシェアNo.1を獲得し、日本の食卓にカニかまの魅力を広く届けています。また、魚のすり身でうなぎの蒲焼そっくりに仕上げた「うな次郎」は、直火焼きの香ばしさとビタミンB1の豊富さで人気を集めています。 同社は既存事業に留まらず、常に新商品や新事業への挑戦を続けており、その代表例が1996年に開始したバイオ事業「まいたけ」の生産販売です。研究開発に注力した結果、生産量で業界第3位にまで成長し、風味豊かで旨みと歯切れの良さが特徴の「いちまさのまいたけ」として、農薬や化学肥料を一切使用しない安全・安心な製品を提供しています。さらに、健康志向の高まりに応え、業界に先駆けて「おいしい減塩」シリーズの研究・開発に取り組み、日本高血圧学会の「JSH減塩食品アワード」を複数回受賞するなど、減塩食品の普及に大きく貢献しています。 製品ラインナップは、かまぼこ、ちくわ、はんぺん、さつま揚といった伝統的な練り製品から、お子さま向け「アンパンマン」シリーズ、おやつやおつまみに人気の「カリッこ」シリーズ、さらにはデザートやそうざいまで多岐にわたります。これらの製品は、スーパーマーケットや量販店を通じて一般消費者に届けられるほか、全国規模のチェーンストアのプライベートブランドとしても提供されています。同社は「ネクストシーフード」というコンセプトのもと、水産練製品の加工技術と先進テクノロジーを組み合わせ、SDGsやエシカル消費に対応した次世代水産加工食品の開発にも注力。ECOトレーへの切り替え、包材の省資源化、ISO14001認証取得、賞味期限延長技術、うなぎエキス不使用の「うな次郎」など、環境負荷低減と持続可能な社会の実現に向けた企業活動を積極的に推進しています。
提供サービス
キーワード
決算ハイライト
売上高
346億円
純利益
7.5億円
総資産
304億円
KPI
ROA_単体
1.95% · 2025年6月
10期分（2016/06〜2025/06）
自己資本比率_連結
49.02% · 2025年6月
10期分（2016/06〜2025/06）
ROE_単体
3.98% · 2025年6月
10期分（2016/06〜2025/06）
平均勤続年数
12年 · 2025年6月
7期分（2019/06〜2025/06）
ROA_連結
2.46% · 2025年6月
10期分（2016/06〜2025/06）
ROE_連結
5.01% · 2025年6月
10期分（2016/06〜2025/06）
自己資本比率_単体
48.98% · 2025年6月
10期分（2016/06〜2025/06）
平均年齢
40歳 · 2025年6月
7期分（2019/06〜2025/06）
女性役員比率
22% · 2025年6月
4期分（2022/06〜2025/06）
発行済株式総数
1,859万株 · 2025年6月
10期分（2016/06〜2025/06）
EPS
30円 · 2025年6月
10期分（2016/06〜2025/06）
従業員数
883人 · 2025年6月
10期分（2016/06〜2025/06）
BPS
776円 · 2025年6月
10期分（2016/06〜2025/06）
PER
24倍 · 2025年6月
7期分（2019/06〜2025/06）
1株当たり配当金
14円 · 2025年6月
7期分（2019/06〜2025/06）
株主総利回り
80% · 2025年6月
6期分（2020/06〜2025/06）
女性役員数
2人 · 2025年6月
4期分（2022/06〜2025/06）
男性役員数
7人 · 2025年6月
7期分（2019/06〜2025/06）
設備投資額
22.8億円 · 2025年6月
7期分（2019/06〜2025/06）
女性管理職比率
11.1% · 2025年6月
2期分（2024/06〜2025/06）
男女賃金格差（正規雇用）
72.7% · 2025年6月
2期分（2024/06〜2025/06）
平均年間給与
429万円 · 2025年6月
7期分（2019/06〜2025/06）
男女賃金格差（全体）
69.1% · 2025年6月
2期分（2024/06〜2025/06）
配当性向
45.4% · 2025年6月
7期分（2019/06〜2025/06）
男女賃金格差（非正規雇用）
85.1% · 2025年6月
2期分（2024/06〜2025/06）
役員報酬総額
1.1億円 · 2025年6月
6期分（2020/06〜2025/06）
従業員数（被保険者）
1,524人 · 2026年4月
29期分（2023/12〜2026/04）
