株式会社華正楼は、1939年（昭和14年）創業の横浜中華街を代表する老舗中国料理店です。同社は「本物」を追求する矜持のもと、高級中国料理のレストラン事業と、中華菓子・万頭・惣菜類の製造販売事業を展開しています。レストラン事業では、横浜中華街に本店と新館、鎌倉に鎌倉店を構え、選りすぐりの素材と熟練の料理人の腕による本格的な北京料理を提供しています。特に、気仙沼産フカヒレの姿煮や自家製窯焼き北京ダックは名物として知られ、友人との会食から接待、冠婚葬祭、法要・法事、各種宴会まで、多様なシーンに対応する個室や宴会場を完備しています。また、南門シルクロード店には「Cafe桃華」を併設し、コーヒーや中国茶、ソフトクリーム、点心などを提供し、利用者の幅広いニーズに応えています。 製造販売事業では、中国古来の製法で丁寧に手作りされた月餅や酥餅などの銘菓、肉まん、あんまん、特製焼売、自家製叉焼などを製造し、直営売店や百貨店、駅ビル、商業施設内のテナントを通じて販売しています。銘菓は内閣総理大臣賞を受賞するなど高い評価を得ており、地方発送も手掛けることで、全国の顧客にその味を届けています。同社は、伝統を守りつつも時代に合わせた進化と挑戦を続け、横浜中華街の文化を大切にしながら、国内外から訪れる顧客に一流の料理とサービスを提供することを目指しています。
従業員数（被保険者）
80人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社華正楼の決算公告・登記履歴・役員・関係企業・知財・政府調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る