一般社団法人日本食品機械工業会

一般社団法人日本食品機械工業会（FOOMA）は、1948年に設立され、1967年に法人として認可された、日本の食品機械メーカーを代表する唯一の総合団体です。同法人は、食品機械産業の発展と国民生活の向上に貢献することを目的とし、食品機械に関する調査研究、情報収集・提供、標準化、安全・衛生化の推進などを多角的に行っています。主要な活動として、国際安全規格に基づく設計の業界普及や食品機械の安全・衛生構造に関する法規・制度の調査・検証を通じて、安全・衛生化を推進しています。また、国内はもとよりアジア地域を含めて最大規模を誇る食品機械・装置および関連機器の展示会「FOOMA JAPAN」を毎年開催し、業界の最新技術と製品を紹介しています。さらに、食品および食品機械分野の技術者や次世代の経営人材を育成するため、「FOOMAアカデミー」での技術・経営管理研修、各種委員会、講演会、勉強会、国内・海外研修会などを実施し、会員の技術力向上とネットワーク構築を支援しています。会員のための技術開発研究調査にも積極的に取り組み、『FOOMA技術ジャーナル』の発行や産学交流活動を通じて、食品機械の技術・品質性能の向上を図っています。国際交流と輸出振興事業として、海外視察団の派遣や海外調査団の受け入れを行い、国内外からの引き合い・照会に対して会員企業を紹介することで、国際的な事業展開を支援しています。広報・出版活動も活発に行い、Webサイトや機関誌『ふーま』を通じて会員の活動と業界のPRに努めています。現在、200社以上の会員企業を擁し、食品加工分野におけるあらゆる新しいテーマに対応しながら、食品ビジネス領域全体の拡大と成長に貢献しています。