代表
仁後玲訪奈
確認日: 2026年4月17日
広東菜館山珍株式会社は、1963年（昭和38年）の創業以来、岡山県を拠点に、職人が一つ一つ丁寧に手作りする無添加のこだわり中華料理を提供しています。同社の事業の中核をなすのは、看板商品である「豚まんじゅう」の製造・販売です。この豚まんは、国産の豚肉や新鮮な野菜を厳選し、化学調味料を一切使用せず、特製の甘辛いタレでじっくり煮込んだ豚の角煮、丸ごとのうずらの卵、そしてシャキシャキとしたキャベツや玉ねぎが特徴的な具材として贅沢に詰め込まれています。その独特の味わいとボリューム感は、地元岡山のみならず全国の顧客から高い評価を得ており、オンライン通販では半年待ちとなるほどの人気を博しています。 同社は、豚まんじゅうの他にも、角煮、焼売、中華ちまき、山菜クラゲ、酢豚、唐揚げ、ゴマ団子など、多岐にわたる中華惣菜を製造・販売しています。これらの商品は、本店や問屋町支店といった直営店舗（一部無人販売も含む）での店頭販売に加え、岡山高島屋、JRサービスネット（さんすて）、天満屋ハピーズ、マルナカ、ゆめタウン、両備プラッツなどの大手小売店でも取り扱われています。さらに、公式オンラインストアや岡山県岡山市のふるさと納税サイトを通じた全国通販も積極的に展開しており、特にふるさと納税では岡山市のランキングで1位を獲得するなど、その実績は顕著です。 また、広東菜館山珍は、各種お弁当やオードブルの製造・配達サービスも提供しており、忙しい日常の食事から、イベント、冠婚葬祭、企業での会合といった多様なシーンに対応しています。中華弁当、五目弁当、炒飯弁当、カツ弁当、唐揚弁当、えび玉丼、角玉丼、中華丼、炒めそば、坦々麺、サラダ冷麺など、豊富なメニューを取り揃え、5個から最大500個までの大量注文にも対応可能です。長年の経験を持つベテラン職人による手作りの味と、メディア掲載多数の実績が同社の強みであり、地域に根ざしながらも全国にその名を広めるビジネスモデルを確立しています。リピーター向けの特別販売窓口を設けるなど、顧客満足度向上にも力を入れています。
従業員数（被保険者）
12人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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