代表
宮本加代
確認日: 2026年4月15日
株式会社丸善みやもとは、静岡市清水区を中心に、飲食店事業、手作りスイーツ事業、通販事業、道場事業と多岐にわたる事業を展開しています。同社はまぐろの仲買業者として創業し、長年の経験で培われたプロの目利きと熟練の職人技を強みとしています。「静岡でまぐろといえばみやもと」と評されるほど、高品質なまぐろの提供にこだわり、日本一の冷凍マグロ水揚げ量を誇る清水港から厳選したまぐろを仕入れています。飲食店事業では、「まぐろ一筋みやもと」を市内に複数店舗展開し、JR静岡駅直結の店舗では、新鮮なまぐろ丼や海鮮定食、刺身、焼き魚、煮魚といった本格的なまぐろ料理をリーズナブルな価格で提供。仕事帰りや観光客、地元住民まで幅広い顧客層に支持されています。また、ハッピーアワーセットなど、お酒と共に楽しめるメニューも充実しています。手作りスイーツ事業では、まるで芸術品のような「お花のおはぎ華子」を販売。通販事業では、清水港で水揚げされた鮮度抜群のまぐろを特製タレに漬け込んだ「マグロ漬け丼の具」をはじめ、刺身や寿司用マグロなどを冷凍・真空パックで全国の顧客へお届けし、自宅で手軽にプロの味を楽しめるサービスを提供しています。さらに、幅広い年代が利用できる道場事業も運営。同社は静岡県内だけでなく、他県への事業拡大も目指し、静岡の食を通じて人々に幸せを届けることを使命としています。
従業員数（被保険者）
9人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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